교촌에프앤비가 두산로보틱스와 '치킨로봇 솔루션 확산'을 위한 업무협약(MOU)을 맺고, IT 서비스 혁신을 통한 매장 효율화를 가속화한다.
12일 경기 성남시 분당두산타워에서 진행된 이번 협약식에는 송종화 교촌에프앤비㈜ 부회장, 윤진호 교촌에프앤비㈜ 대표이사 등 관계자들이 참석했다.
교촌은 이번 업무협약을 통해 치킨 튀김 과정에 대한 협동로봇 튀김 솔루션을 상용화 하고 매장 운영의 효율성 및 수익 증대에 적극 나설 계획이다. 이를 위해 이달 중으로 협동로봇 튀김 솔루션을 경기도 오산 본사에 설치하고, 양사는 전국 매장 단계적 도입을 목표로 협동로봇 튀김 솔루션의 효과성을 가맹점주에게 적극 홍보한다는 방침이다.
두산로보틱스의 협동로봇 튀김 솔루션은 튀김 바스켓 6개를 동시에 운영해 시간당 최대 24마리의 치킨을 튀길 수 있어 생산성이 높다.
본지와 전화 통화한 교촌 관계자는 "이번 협약은 교촌을 운영하는 가맹점주에게 보다 안전하고 효율적인 매장 환경을 제공하기위해 진행됐다"고 밝혔다.
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