옛 고서를 보면 흑당나귀의 효능에 대한 글을 찾아볼 수 있다. 본초강목에 의하면 흑당나귀 아교는 '성질이 평하면서 약간 따뜻하고 맛이 달며 독이 없다. 여위거나 허리나 뼈, 팔다리가 아픈데 효과가 있고 풍 증 치료와 허한 것을 보한다. 그리고 설사, 이질, 기침을 멈추고 여자가 하혈 하는 것을 낫게 한다'고 나와 있다.
또한 흑당나귀 고기는 허준의 동의보감에 '오래된 당뇨를 다스리고 황달로 백약이 무효인 자에 탁월하다. 풍을 예방할 수 있으며 중풍에 걸려 말을 못하고 거동이 불편한 환자의 풍을 다스린다'고 돼 있다.
흑당나귀 고기는 수험생 운동선수, 수술 후 회복 환자에 좋다. 연로하신 어르신의 기력 보강에 효과가 있고 기침 해소, 변비 신경통 관절염 환자, 아토피성 피부염 환자 치료에 도움을 준다. 우울증, 피부 미용에 효과가 있어 여성에게도 좋다.
특히 흑당나귀 사골은 골격 노쇠 완화에 탁월한 효과가 있고 손상된 피부 회복에 도움을 준다.
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