«Lo preparé antes que 'Black White Chef Lisa'...» An Hyo-seop y Jang Ryeul se enfrentan como chefs [Final Table] [Resumen]

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«Final Table» presenta un drama fresco que mezcla elementos de entretenimiento de «Black White Chef Lisa».

La conferencia de prensa de producción del drama de los sábados y domingos de JTBC «Final Table» (guion y dirección: Kim Do-hoon) se celebró el día 22 en el salón Seúl Link del hotel The Link, en la calle Gyeongin-ro, distrito de Guro, Seúl. Asistieron el director Kim Do-hoon, An Hyo-seop, Hong Hwa-yeon, Jang Ryeul y Jung Yu-jin.

«Final Table» es un drama que recoge la espectacularidad culinaria y las sorprendentes historias de los chefs coreanos reunidos de todo el mundo para participar en el concurso «The Table: K Chef 2026», destinado a seleccionar al mejor chef coreano.

En la serie, An Hyo-seop interpreta a Kang Han, un chef que intenta salvar del cierre inminente al restaurante Familia; Hong Hwa-yeon da vida a Choi Song-i, la propietaria de Familia. Jang Ryeul encarna a Cha Woo-jin, un chef estrella estricto y meticuloso, mientras que Jung Yu-jin interpreta a Seong Jeong-won, la productora ejecutiva (CP) de «The Table: K Chef 2026».

El director Kim Do-hoon declaró sobre el proceso de dirección de «Final Table»: «Desde hace mucho tiempo quería abordar las historias de los chefs. Hay muchas historias detrás. Les pido a los espectadores que aprecien una mesa sencilla y preparada con esmero, más que un banquete lujoso y abundante». El director añadió, riendo: «Los actores practicaron tan diligentemente que al final no fue necesario recurrir a dobles de cocina».

El director Kim señaló: «Preparé un drama sobre chefs en el pasado, pero las circunstancias no fueron favorables. Tenía mucho interés personal en los chefs y durante la pandemia pensé en hacer un drama sobre ellos».

A continuación, explicó: «No tenía intención de escribir el guion completo, solo pretendía redactar una sinopsis, pero mientras trabajaba con un autor de webtoon me di cuenta de que no era algo que se pudiera aprender en poco tiempo. Como la productora necesitaba definir el reparto, me pidieron que escribiera solo el primer episodio. Lo escribí en una semana y luego me pidieron otro. Después, la productora me solicitó que escribiera hasta el cuarto episodio para el proceso de selección de actores, y finalmente me pidieron que completara todo».

Afirmó: «Me gusta el tema de la cocina, así que he visto muchas obras nacionales e internacionales. Pensé que debía variar la forma de dar las misiones y el estilo culinario. Dado que los formatos de entretenimiento y drama se entrelazan en el interior de la obra, a algunos espectadores puede confundirles; a otros puede parecerles tedioso y a otros fresco».

An Hyo-seop introdujo su papel como Kang Han en «Final Table»: «Su vida personal está envuelta en un estricto misterio. Cuando pasa una breve estancia en Corea, visita el restaurante Familia, donde tiene recuerdos con su padre, y termina participando en un concurso de cocina».

An Hyo-seop declaró: «Al interpretar a un profesional, pensé que no debía tener puntos débiles. Me esforcé mucho en la preparación del corte de cuchillo, el manejo del wok y el emplatado. Teníamos buenas referencias como 'Black White Chef Lisa' y 'MasterChef Korea', e intenté mostrar su serenidad». Añadió: «Cha Woo-jin es muy detallista. Kang Han intenta infundir significado y sinceridad en su cocina».

Hong Hwa-yeon explicó sobre su papel como Choi Song-i: «Participamos en el concurso para salvar nuestro restaurante, que está al borde del cierre». Continuó: «Ya había participado anteriormente en un drama relacionado con la cocina, pero entonces interpretaba a una chef. Esta vez era un personaje que podía mostrar un crecimiento progresivo, lo cual resultaba atractivo. Mostraré los rasgos bondadosos, diligentes y justos de Song-i».

Jang Ryeul reveló el esfuerzo realizado para interpretar las escenas de cocina en «Final Table»: «Asistía a clases diarias y practicaba el corte de cuchillo y el manejo del wok. Me di cuenta de lo difícil que es manejar las herramientas tras toda una vida de esfuerzo por parte de los chefs». Añadió, riendo: «Practicé el corte en dados, el corte en bastones, el corte en juliana y el corte en láminas. Tengo confianza en la preparación de los ingredientes».

¿Cómo fue la química entre An Hyo-seop y Jang Ryeul? Jang Ryeul comentó: «El actor An Hyo-seop es una persona muy amable en el set, lo que me desarmaba y me hacía reír. Por el contrario, fue realmente difícil actuar con él», riendo. An Hyo-seop añadió: «Mi veterano Jang Ryeul tiene que agarrarme del cuello en la serie, pero cuando nos encontrábamos en el set era muy considerado y me sonreía abiertamente», revelando una dificultad inesperada.

El director Kim confesó sobre la presentación de un drama en la franja de los sábados y domingos, donde la competencia es feroz: «Me siento presionado. Al escribir el guion y dirigir al mismo tiempo, me siento desnudo. Tengo un deseo ardiente de que sea de alguna ayuda para el canal».

Ante la pregunta de si estaba seguro de poder superar a «Black White Chef Lisa», respondió: «Creo que lo importante no es ganar o perder, sino qué tipo de cocina se crea. Empecé antes que 'Black White Chef Lisa', pero las comparaciones me resultan una carga. 'Black White Chef Lisa' ha elevado el género de la gastronomía y los chefs en Corea, lo que nos permite acercarnos a nuestra audiencia con mayor facilidad. Disfruten nuestro drama por lo que es».

¿Cómo describirían «Final Table» en términos de sabor? El director Kim lo comparó: «Es un caldo profundo y cocido durante mucho tiempo». An Hyo-seop dijo: «Se parece a las fideos de fiesta (janchi guksu). Cuando era niño, mi madre preparaba los fideos y el caldo por separado, y cuando volvía de la escuela solía comerlos solo. Nuestro drama es como una mesa cálida de madre. No es lujoso, pero se siente como la dedicación de una madre. Ojalá que al ver nuestra obra alguien piense en otra persona y desee compartir una comida con ella».

Hong Hwa-yeon dijo: «Me gustaría compararlo brevemente con un sabor salado. Song-i tiene un toque salado», mientras que Jang Ryeul añadió: «Sabe a palomitas de caramelo. Hay mucho para ver, así que sería bueno comer palomitas mientras se mira». Jung Yu-jin completó: «Se parece al bibimbap. Ingredientes con aromas y sabores distintos se reúnen y armonizan perfectamente».

«Final Table» se estrena el día 24 a las 10:40 de la noche. En Corea del Sur estará disponible en Disney+, y en el extranjero a través de Amazon Prime Video.

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