Seo Jang-hoon, el 'buen propietario'... "Nunca he desalojado a un inquilino por mi cuenta" [Millonario del vecindario]

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El presentador Seo Jang-hoon ha demostrado ser un 'buen propietario'.

En el episodio de EBS 'Seo Jang-hoon's Millonario del vecindario' que se emitirá el día 5, se dará a conocer la vida turbulenta de Lee Gyeong-ae, una experta en cocina medicinal con 50 años de experiencia y galardonada tres veces con el Premio Presidencial, conocida como 'Maestra de la Cocina Medicinal'. Lee Gyeong-ae, una gran maestra de la alta cocina coreana que ha alcanzado un estatus Han Min-guk-eul (CEO), es también muy conocida como 'maestra de cocina' para destacados directores de empresas gastronómicas. En este episodio se presentará no solo la filosofía de la cocina medicinal de Lee Gyeong-ae, acumulada durante décadas y el secreto de su sabor especial que incluso dejó a Seo Jang-hoon sin poder contener su admiración, sino también un pasado doloroso oculto tras su brillante éxito. Lee Gyeong-ae, quien sufrió una pobreza extrema en su infancia debido a las deudas de juego de su padre, pasó por tiempos tan difíciles que llegó a decir: "Cavé y comí jengibre en el campo de jengibre y vendí mi cabello para conseguir comida". La niña que vivió esas dificultades se convirtió más tarde en la 'tía que reparte arroz' transmitiendo calidez a innumerables personas y, milagrosamente, se erigió como la 'Maestra de la Cocina Medicinal' Han Min-guk-eul (CEO), un viaje que llegará a los espectadores.

La vida culinaria de Lee Gyeong-ae comenzó en una pequeña tienda china. La tienda china, abierta con dificultad pidiendo prestado el capital necesario para iniciar el negocio porque ni siquiera tenía dinero para la inversión inicial, se hizo tan popular desde su apertura que no podía dar abasto a la avalancha de pedidos. Aunque comenzó el negocio sin conocer siquiera los platos del menú chino, las buenas palabras sobre su talento natural hicieron que los clientes no dejaran de llegar. Mientras pagaba poco a poco sus deudas y parecía que todo iba a mejorar, llegó una prueba inesperada. Debido al gran éxito del negocio, un competidor compró por completo el edificio donde estaba la tienda china de Lee Gyeong-ae y, finalmente, tuvo que desalojar el local solo seis meses después de su apertura. Posteriormente, el esposo de Lee Gyeong-ae partió hacia Arabia Saudita para ganar dinero, y la pareja tuvo que soportar una separación de cuatro años. Con el dinero que su esposo ganó en Arabia Saudita, Lee Gyeong-ae abrió un café en una ubicación privilegiada. Esta vez también su excelente talento atrajo a los clientes, pero tres años después recibió otra notificación del propietario para que se fuera. Al escuchar la historia, Seo Jang-hoon dijo: "No sé por qué los propietarios hacen eso", mostrando su pesar, y luego añadió: "Por cierto, hasta ahora nunca he desalojado a un inquilino por mi cuenta", lo que provocó risas.

Los continuos fracasos sumieron a Lee Gyeong-ae en una profunda desesperación. Desalojada con las manos vacías, pasó por momentos tan difíciles que llegó a tener pensamientos extremos, pero en medio de esa crisis encontró un nuevo camino. El 'agua de hierbas medicinales' que bebía para calmar el hambre cuando era niña y no tenía qué comer se convirtió en el punto de partida de la cocina medicinal de Lee Gyeong-ae hoy en día. El restaurante pequeño que abrió junto a su esposo creció constantemente, atrayendo a una multitud de clientes como nubes, hasta alcanzar un gran tamaño. Sin embargo, la ansiedad de ser desalojada por el propietario en cualquier momento no desaparecía. Finalmente, la pareja decidió comprar un terreno sumando al dinero ahorrado incluso un préstamo. Cuando dijeron que iban a construir un restaurante en un vasto terreno que solo tenía campos de arroz y hortalizas, los alrededores expresaron sus preocupaciones: "Están locos", "¿Cómo pueden construir un edificio tan grande en un campo?". Sin embargo, rompiendo todas las expectativas, el restaurante se convirtió en un lugar famoso en apenas un año, alcanzando ventas máximas diarias de 20 millones de wones y atrayendo tal multitud que el tráfico de la zona quedó paralizado. Lee Gyeong-ae recuerda aquellos días diciendo: "No tenía tiempo para ir al banco, así que dormía con sacos de arroz llenos de dinero".

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