Eom Hong-gil, descendiente de Eom Heung-do, quien recogió el cadáver del rey Danjong: «Gracias a mis antepasados, hemos recibido mucha atención» [Resumen] (¿Qué comía el rey?)

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Eom Hong-gil, montañista y descendiente de Eom Heung-do, participó en el programa '¿Qué comía el rey?', reflexionando sobre la mesa del rey Danjong y la elevada lealtad de su antepasado Eom Heung-do, dejando una emotiva impresión.

En el programa de entretenimiento de TV Chosun '¿Qué comía el rey?', emitido la tarde del día 12, se reveló la mesa del rey Danjong, un joven monarca que encarnó la tragedia más dolorosa en la historia de Joseon.

Eom Hong-gil, montañista y descendiente de Eom Heung-do, quien arriesgó su vida para recoger el cadáver del rey Danjong, quien ascendió al trono a los 12 años y murió a los 17, participó como invitado. Anteriormente, la película 'El hombre que vivía con el rey' (en adelante 'El hombre que vivía con el rey'), protagonizada por Eom Heung-do y Danjong, había registrado un éxito de taquilla superando los 10 millones de espectadores. Eom Hong-gil declaró: «Gracias a mis antepasados, muchas personas han mostrado interés», expresando sus especiales sentimientos hacia 'El hombre que vivía con el rey'.

Primero, el «Trío de sirvientas» Yang Sang-guk, Shin Ki-ru y Ji Ye-eun recibieron la mesa del rey Danjong, quien tragó sus lágrimas. Durante el luto, como no podía comer carne, el Príncipe Suayang le ofreció a Danjong, alegando que su energía estaba menguando, un plato llamado «Yukjeup» (jugo de carne) preparado con carne de res. Este «Yukjeup» era un concentrado obtenido al cocinar lentamente la carne de res durante mucho tiempo al baño maría. Ji Ye-eun, sorprendida, dijo: «Debe ser difícil que tenga buen sabor».

Sin embargo, tras probar el «Yukjeup», Yang Sang-guk exclamó con admiración: «No es irritante y tiene un sabor saludable», mientras que Ji Ye-eun también lo acogió diciendo: «Parece una medicina tonificante». Aunque así parecía que el Príncipe Suayang se preocupaba por la salud de Danjong, en realidad esta era una acción destinada a someterlo.

Bajo la presión del Príncipe Suayang, Danjong finalmente no pudo cumplir con su deber como hijo y tuvo que tragar el «Yukjeup». Eom Hong-gil lamentó: «Para Danjong, quien fue obligado a comer por culpa del Príncipe Suayang, este alimento debió ser venenoso».

El Príncipe Suayang, quien sometió y presionó a su sobrino Danjong, finalmente provocó el «Golpe de Estado de Gye-yu». El Príncipe Suayang acusó de traidores a los allegados que asistían a Danjong y se apoderó del poder real de Joseon. A pesar de haber iniciado la rebelión, el Príncipe Suayang exigió placas que certificaban la orden real y alimentos de la corte para las fiestas.

Así, el «Trío de sirvientas» se encontró con la «Mesa robada», que Danjong había entregado al Príncipe Suayang. La «Mesa robada», considerada la mesa más trágica, era una mesa de banquetes repleta de aperitivos como mandarin de pescado (eomandu), estofado de perdiz (saengchijeobi), galletas gruesas (dutteok), carne seca (yukpo), piel de ciervo (neobiani) y ciruelas.

Ante esto, Shin Ki-ru se sorprendió diciendo: «Es la mesa más abundante hasta ahora». Respecto al «eomandu», cuya masa estaba hecha de pescado mackerel y el relleno de carne de res, Shin Ki-ru elogió: «Son diferentes entre sí, pero cuando se encuentran juntos, generan una sinergia increíble».

Yang Sang-guk, tras probar la «neobiani», dijo con los ojos muy abiertos: «Es la primera vez que lo pruebo y es demasiado delicioso». También apareció el plato «saengchijeobi», un estofado de fideos hechos a mano (sujebi) con carne de perdiz. Shin Ki-ru acogió este plato tan precioso diciendo: «Esto no se puede probar en los restaurantes comunes».

El invitado Eom Hong-gil también capturó las miradas al comer incluso hasta pedir más. Aunque reflexionaban sobre la tragedia de que el Príncipe Suayang hubiera arrebatado forzosamente a Danjong esta mesa de banquetes, Yang Sang-guk y Eom Hong-gil coincidieron en confesar sus sentimientos complejos: «Es una humillación... pero al ser tan delicioso, no puedo dejar de comer», lo que provocó risas.

Danjong, habiendo perdido incluso a su último grupo de apoyo que debía protegerlo, partió solo hacia el exilio de Yeongwol Cheongnyeongpo, donde sabía que no podría escapar con vida. Eom Hong-gil, quien visitó personalmente Cheongnyeongpo, expresó: «Me entristece el corazón. Aunque parece que está rodeado por la naturaleza, es una prisión. Es un lugar montañoso y escarpado».

Para ese Danjong, los habitantes de Yeongwol fueron un gran consuelo. Los ciudadanos de Yeongwol, para el rey expulsado a una tierra tan lejana, les ofrecieron lo mejor que tenían: el producto típico representativo de Yeongwol, el «Eosuri». La mesa completa de «Eosuri» así preparada incluía ensalada de Eosuri, arroz cocido en caldero con Eosuri y sopa de Eosuri.

El «Trío de sirvientas» acogió la mesa diciendo: «La mesa del rey Danjong es triste, pero al ser deliciosa, vuelve a generar expectativa». Shin Ki-ru, quien no le gusta mucho el arroz con verduras, dijo: «Aunque solo coma el arroz, sabe delicioso», y se dejó llevar por el sabor umami y tostado del Eosuri. Choi Tae-seong, profesor de historia conocido como «Maestro de las Grandes Estrellas», comentó: «El caldo tiene un aroma suave. Es demasiado delicioso». Ji Ye-eun, admirando la figura de Eom Hong-gil, quien superó a Shin Ki-ru en su condición de «rey de los comedores», dijo: «Jefe, parece que hemos llegado a un restaurante de menú fijo».

Posteriormente, Choi Tae-seong transmitió la trágica historia de que, tras la muerte de Danjong, se emitió una orden real que establecía: «Quien recoja su cadáver será exterminado hasta la tercera generación», por lo que nadie se atrevió a acercarse al rey arrojado al río. Sin embargo, Eom Heung-do, el antepasado de Eom Hong-gil, a pesar de la amenaza mortal de que su propia familia sería exterminada, recogió el cadáver de Danjong junto con sus dos hijos y lo enterró en el lugar donde un gran ciervo yacía en la nieve.

La historia contada directamente por el descendiente Eom Hong-gil conmovió a todos los corazones. Yang Sang-guk, quien durante seis episodios exploró la historia siguiendo las mesas de la familia real, expresó sus impresiones: «Pensé que la comida de la época de Joseon no tendría buen sabor, pero me sorprendió su profundidad. Es interesante y fascinante porque la historia está incluida en la comida».

Shin Ki-ru también se sintió orgulloso diciendo: «Al comer sabiendo, me sentí satisfecho tanto el estómago como la mente». Ji Ye-eun añadió: «Fue bueno poder sentir el sabor original de los alimentos y el juego de preguntas también fue divertido».

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