El chef estrella Michelin de una estrella Kim Hee-eun y Yoon Dae-hyun revelan su granja de 10.000 pyeong: "Un contrato para obtener buenos ingredientes". [Misma Cama, Sueños Diferentes 2]

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El matrimonio de chefs con una estrella Michelin, Kim Hee-eun y Yoon Dae-hyun, ha dado a conocer su granja de aproximadamente 33.000 metros cuadrados ubicada en Pyeongchang, provincia de Gangwon.

En el programa de variedades de SBS emitido el día 8, «Same Bed Different Dreams2-You Are My Destiny», se mostró a la pareja Kim Hee-eun y Yoon Dae-hyun visitando una granja en Gariwangsan, Pyeongchang, ubicada a 900 metros sobre el nivel del mar.

Kim Hee-eun y Yoon Dae-hyun son una pareja de chefs que trabajan en el sector de la restauración, habiéndose dado a conocer por operar un restaurante con una estrella Michelin. En particular, atrajeron atención al hacerse públicos sus esfuerzos por buscar personalmente los ingredientes y su filosofía distintiva sobre los mismos.

Ese día, Kim Hee-eun presentó el lugar diciendo: «Este es Pyeongchang en la provincia de Gangwon y aquí tenemos nuestra granja en el monte Gariwang». La extensión de la granja era de aproximadamente 10.000 pyeong.

Sin embargo, Kim Hee-eun explicó que no había adquirido directamente dicho terreno. «Cuando dicen que compraron tierra, la gente se centra en cuánto ganan», dijo, y añadió: «Eso es absolutamente falso. Estamos trabajando duro para ganar dinero y pagar el alquiler con ahínco».

Yoon Dae-hyun explicó sobre la razón por la que firmó el contrato de la granja: "Se llegó a un acuerdo bajo las condiciones de pagar una cantidad fija anual y recolectar y recibir productos forestales de alta calidad que no se pueden conseguir en el mercado".

En una granja de aproximadamente 10.000 pyeong situada a 900 metros sobre el nivel del mar, ambas personas mostraron su singular pasión como chefs al recolectar personalmente los ingredientes.

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