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Crystal Jade de Maeil Yeop lanzará tres nuevos platos de temporada que incorporan ostras de Tongyeong para este invierno.
Estos nuevos menús se han diseñado combinando las ostras de Tongyeong, ingrediente representativo del invierno, con salsas y técnicas de cocción de la cocina china.
Los platos principales son: "Ostras de Tongyeong al vapor con salsa de ajo y chamjang", que combina el aroma del ajo con la salsa chamjang; "Arroz en olla de ostras de Tongyeong con salsa de ajo estilo hongkonés", que realza el sabor umami de las ostras añadiendo una salsa de ajo estilo hongkonés sobre un arroz caliente cocido en olla; y "Fideos en caldo de ostras de Tongyeong", que logra un caldo profundo y refrescante con ostras de Tongyeong, para un total de tres variedades.
Para conmemorar el lanzamiento de los nuevos menús de temporada de invierno, Crystal Jade también llevará a cabo la promoción "Desafío del menú de temporada". Se trata de un evento en el que se ofrece gratuitamente un plato principal a los clientes que pidan los tres menús de temporada de invierno.
Un portavoz de Crystal Jade, contactado telefónicamente por este medio, declaró: "Hemos presentado como menú de temporada platos de ostras interpretados como cocina china auténtica, utilizando ostras de Tongyeong. Nos complace poder regalar una experiencia gastronómica abundante en la temporada invernal".
Los nuevos menús de invierno de Crystal Jade estarán disponibles a partir del día 12 en todos los restaurantes de todo el país.
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