「建物主」ソ·ジャンフン「お金をよく稼ぐDNAがある」..安東焼酎三大秘話に感嘆[百万長者][総合]

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

全財産86億ウォンを注ぎ込んで消えそうになった伝統酒を蘇らせた「安東焼酎3代」の執念の話が公開された。

7日に放送されたEBS「ソ·ジャンフンの隣人の百万長者」では国内唯一「3代が共に作る安東焼酎」パク·ジェソ、パク·チャングァン、パク·チュンウ編が放送された。

この日の放送では麹を作って40日間発酵した後、蒸留と熟成で完成する500年伝統安東焼酎の興味深い誕生過程が一つ一つ公開された。 大韓民国食品名人第6号である1代パク·ジェソは、家門の秘法が盛り込まれた安東焼酎で消える危機に置かれた大韓民国伝統主義の命脈を蘇らせた主役だ。

彼は中学生時代から母親を助けて酒を作り、第2金融業など多様な事業で富を蓄積した。 そんな中、1988年ソウルオリンピック当時、外国の国賓たちに出す韓国の代表銘酒がなかったことを残念に思った彼は、1990年に全財産86億ウォンを投資して安東焼酎工場を設立した。 これには軍隊で少佐として服務中だった2代目のパク·チャングァンも父親の勧めで合流した。

事業初期の2年間は年間売上200億ウォンを突破して華麗な全盛期を享受したが、まもなく18年間の赤字という試練が訪れた。 結局、2代目のパク·チャングァンは病院·結婚式場·ガソリンスタンド事業に目を向け、週末の明け方までお金を数えて保管する場所がなく、交番の武器庫に預けたほど繁盛した。 これを聞いたソ·ジャンフンは「お金をよく稼ぐDNAがあるようだ」と感嘆した。

しかし、朴賛官は「伝統は代を継がなければ消える。 帰ってきてほしい」という父親の切実な願いに、家業を継いで伝統を守ることを選択した。 その後、彼は蒸留方式を改善し、従来の安東焼酎の短所である炭の匂いを取り除き、味の完成度を一段階引き上げた。 さらに45度·35度の2種類で伝統酒としては初めて22度·19度の低塗酒を披露し、若い世代の味覚を狙った。 その結果、安東焼酎は世界3大酒類品評会の席巻という快挙を成し遂げ、海外市場進出で韓国の伝統主義の地位を高めた。 2021年には大統領の旧正月の贈り物に選ばれ、大統領府に納品される成果も上げた。

彼らの伝統に対する自負心と使命感は、すなわち分かち合いの実践につながった。 河回村の前に安東焼酎体験館を造成中であり、若い世代が韓国酒の過去·現在·未来をひと目で分かるように大韓民国酒歴史館を建設した。 また、青年たちに創業空間を無償提供し、その収益まで青年たちの分として渡し、安東焼酎で社会的価値を拡張している。

現在、安東焼酎はソウルで職場生活をしていた3代のパク·チュンウまで合流し、国内唯一の「3代が共に作る安東焼酎」という象徴を完成した。 パク·チュンウは伝統に現代的な感覚とトレンドを加えた新製品開発で安東焼酎の新しい未来を準備している。 さらに驚くべきことは、7歳の4代がすでに家業の継承を宣言したという事実だ。 彼らの話は視聴者たちにお金より貴重な伝統の意味をもう一度考えさせた。

© STARNEWS. 無断転載・再配布禁止

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。