餃子を製造し、年間売上は230億円..ソ・ジャンフン、2500坪の工場に「大臣」 [隣の億万長者]

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年間売上230億ウォンの「餃子クイーン」ナム·ミギョンが一日20トンを生産する2500坪の工場、人生を変えた黄金レシピについて公開する。

29日に放送されるEBS「ソ·ジャンフンの隣人の百万長者」では餃子一つで人生を変えた「餃子王国代表」ナム·ミギョンが出演する。

売上高230億ウォンを記録している南米京の餃子会社は、1日の生産量がなんと20トン、約10万人が同時に食べられる圧倒的な規模を誇る。 特に、2500坪の超大型餃子工場の内部が電撃公開される予定だ。

数十種類の材料を手入れする前処理室から餃子の味の黄金比率を作る配合室、150種類の餃子が絶えず誕生する工場の心臓部成形室まで、目が離せない生産ラインのすべての過程が一つ一つ繰り広げられる。 ソ·ジャンフンは「こんな場面は本当に初めて見るようだ。 壮観だ」と感嘆の声を上げる。

続いてソ·ジャンフンとチャン·イェウォンがナム·ミギョンに直接「人生餃子」を完成する黄金レシピを伝授してもらうために乗り出す。 ナム·ミギョンのお手本の後、最初は「それはできない」と苦戦したソ·ジャンフンはすぐに感覚をつかみ、驚くほどきれいな形の餃子を作り出し、隠しておいた実力を誇る。 ついに彼はチャン·イェウォンに向かって「あまりにも下手だ」として茶目っ気のあるうぬぼれて現場を笑いの海にする。

試食時間には2人が熱心に作った餃子を味わう機会が与えられる。 自分の餃子を一口かじったソ·ジャンフンは「歯がはじける感じ」とし、餃子の皮のコシのある食感を生々しく表現するかと思えば、「とてもおいしい」としてセルフ称賛パレードまで続き、爆笑を誘発する。 極と極の実力差を見せたソ·ジャンフンとチャン·イェウォンの餃子作り挑戦記と、ナム·ミギョンの「一日餃子クラス」の詳しい話は放送を通じて確認できる。

また、出勤までたった10秒、「職住近接のラスボス」の日常を生きるナム·ミギョンの反転日常も公開される。 華やかな成功とは裏腹に、会社内の代表室の片隅に設けられたこぢんまりとした空間で生活していることが明らかになったのだ。 数着の服と必ず必要な物だけが置かれた素朴な部屋、テレビさえないシンプルな空間が公開されるとソ·ジャンフンは見ても信じられないように「なぜここに住んでいるのか」と驚きを隠せない。 「名節の時は家に帰る」というナム·ミギョンの告白と共に、工場に住むことになった特別な事情が明らかになる予定だ。 29日午後9時55分放送。

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