'ミシュラン1つ星' キム・ヒウン♥ユン・デヒョン、1万坪の農場を公開..「良い食材のために契約」 [同床異夢2]

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ミシュラン1スターシェフ夫婦のキム·ヒウン、ユン·デヒョンが江原道平昌に位置した約1万坪規模の農場を公開した。

8日に放送されたSBS芸能番組「同床異夢2-あなたは私の運命」ではキム·ヒウン、ユン·デヒョン夫妻が海抜900mに位置した平昌加里王山農場を訪れる姿が描かれた。

キム·ヒウンとユン·デヒョンは飲食業界で活動中のシェフ夫婦で、ミシュラン1スターレストランを運営しながら名前を知らせた。 特に、2人が直接食材を探し回る姿と格別な食材哲学が公開され、関心を集めた。

この日、キム·ヒウンは広大な森が広がると「ここは江原道平昌であり、加里王山に私たちの農場がある」と紹介した。 農場の規模はおよそ1万坪だった。

しかし、金ヒウンは該当敷地を直接買い入れたわけではないと説明した。 彼は「土地を買ったと言ったら人々がどれだけ稼ぐかに集中していた」として「それは絶対に違う。 一生懸命稼いで、一生懸命家賃を払っている」と明らかにした。

ユン·デヒョンは農場を契約した理由について「年間一定金額を支払い市中で手に入らない良い林産物を採集し提供される条件で契約することになった」と説明した。

海抜900mに位置する約1万坪規模の農場で、2人は直接食材を求め、シェフとしての格別な情熱を表わした。

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