『天下製パン』がトップ10に進出、大逆転..イ・ヘソンの反乱、'芸能人参加者'という先入観を打破した

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「天下製パン」が「セミファイナル」に進出したTOP10ファン·ジオ-キム·ジンソ-クァク·ドンウク-イ·ヘソン-ソン·ミンス-チュ·ヨンソク-イ·ギョンム-キム·シヨプ-チャン·ギョンジュ-ユン·ファヨンの10人10色「注目ポイント」を公開した。

MBN「天下製パン」は単純な食べ物を越えて一つのトレンドになった「K-パン」の熱風を導く、世界最強製菓製パン士を選抜する国内初の「K-ベーカリーサバイバル」だ。 チョッ10が決勝に行く「セミファイナル」に突入した中で、22日に放送される8回ではK-ローカルパンの新世界を見せる「ローカルヘリテージ」ミッションを経て決勝に行くトップ7が決まる予定であり関心を集める。

これと関連して、製作陣は決勝行きのチケットを得るために死活をかけた競争を予告したトップ10がセミファイナルまで進出して見せた決定的な必殺技ポイントを整理した。

◆ 「アイデアバンク」活躍！ ファン·ジオ-キム·ジンソ-クァク·ドンウク

ファン·ジオ、キム·ジンソ、クァク·ドンウクは毎瞬間、膝を「パチン」させる「アイデアバンク」として大活躍している。 「クレイジーパティシエ」ファン·ジオは1ラウンドから醤油、コチュジャン、味噌を利用したキャラメルとキシリトールで作ったバレリーナ装身具がポイントである「バレリーナ」デザートで驚きを導いたのに続き「利川米」で「K-ローカルパン」を作らなければならないミッションでは月壺の形に作ったパンに印章を加えるディテールで感嘆を爆発させた。 「トップ10」の末っ子、金ジンソは卓越したストーリーテリングで「若い血」の底力を発揮した。 「北漢山雪雪」で始まった新鮮な発想は、第3ラウンドで韓国的な「ヨモギ、白雪姫クリームパン」を誕生させ、イムシルチーズを使って「K-ローカルパン」を作るミッションではチーズパンをチーズで包んでしまう「ブラータブレッド」で花を咲かせ、あっという間にショーツ再生数68万ビューを突破する人気を駆使した。 「製パン界エジソン」クァク·ドンウクは大企業の製菓製パン製品を開発した開発者らしく、第1ラウンドから韓国ではあまり見られない多様なパンを試み、幅広いパンの世界を知らせるのに一助した。 さらに「1対1デスマッチ」でチートスナックなしでも完璧にチートスナックの味を再現した「スフォリアトス」で1ラウンド1位だったチョ·ソンアを破り「製パン界エジソン」のパワーを立証した。

◆ アンダードッグの反乱！ イ·ヘソン - ソン·ミンス - チュ·ヨンソク

イ·ヘソン、ソン·ミンス、チュ·ヨンソクは各自「パンを焼くアナウンサー」、「カノリ王子」、「製パンドル」というニックネームで注目を集めたが、同時に先入観にも包まれた。 だが、イ·ヘソンは業場を運営していないにもかかわらず、5年間直接育てた発酵種である「ルバン」を活用したサワードウで審査委員たちを驚かせ、「ソボロ対決」でファンオタクたちが好むソボロとモンテクリストの最強組合として自身を名指ししたイ·ホンギュを軽く押す異変を与えた。

ソン·ミンスは1ラウンドでイタリア代表デザートである「カノーリ」を再解釈したパンでクォン·ソンジュンの鋭い評を聞いたりもしたが「敗者復活戦」の「30分ノーオーブンミッション」で満場一致合格を成し遂げ痛快な反転叙事を書いた。 チュ·ヨンソクは前職アイドルというレッテルによって実力が浮上できなかったが、第1ラウンドの時から着実にイ·ソクウォンマスターに基本技とクリームに対する称賛を受け「静かな強者」であることを表わした。 特に「1対1デスマッチ」では「優勝候補」に挙げられていたイム·ドンソクを果敢に指名して圧勝し、ダークホースであることを立証した。

◆ 「力純真」（力を隠した人）キャラクターイ·ギョンム-キム·シヨプ

イ·ギョンムとキム·シヨプは回次が重なるほど光を放つ硬い内攻を備えた「パワー純真」キャラクターだ。 「デザートマッチョ」のイ·ギョンムはテトナムビジュアルと「1対1デスマッチ」前の激しい神経戦によって荒々しい魅力が浮上したが、実はフランスで開かれた2024製パンワールドカップで準優勝した実力者で格別な繊細さの持ち主。 モニカを再解釈しなければならない「1対1デスマッチ」で虎豆、マッコリ、レモンバターを使用したにもかかわらず、味のバランスを幻想的に取ったイ·ギョンムは「胸から来るバイブ」をまともに誇示した。 キム·シヨプは第1ラウンド27位という惜しい成績を受けたが、チーム戦の第2ラウンドから快速で上昇の勢いに乗り「済州島の青いリボン親子」の真価を発揮した。 第2ラウンド「気分が憂鬱な日」チームで「雲」に似たふっくらとした食感の「ブッセ」を担当したキム·シヨプは、水分が一つも抜けない完璧な「ブッセ」を焼き、イ·ソクウォンマスターに絶賛され、第3ラウンド「エビ菓子大捷」でもエビの形に生地を作って精巧さと外皮の中のしっとり(外はサク、中はしっとり)の真髄をプレゼントした。

◆ 「越えられない四次元の壁」実力派！ ユン·ファヨン-チャン·ギョンジュ

ユン·ファヨンとチャン·ギョンジュは毎回「クラスが違う」と感嘆を起こす「越えられない壁」実力派の威容で視線を集めている。 「ファインダイニング製パン士」ユン·ファヨンはシェフ製パン士たちが相次いで落ちた第1ラウンドでも立派な味の調和で合格し、第3ラウンドでは「シッケ」という液体材料をパンと共に3段階で楽しめる「バーバーOCK」を作って「ファインダー」を作る「イニング式製パン」の新紀元を誕生させた。 世界最高の製菓製パンワールドカップであるイバカップで「韓国女性として初めて1位」を受賞したチャン·ギョンジュは、第1ラウンドでオリーブたっぷりのチアバターで「K-ベーカリーの真髄」を披露したのに続き、チーム戦である第2ラウンドではチームを1位にした「雲」コンセプトと関連したすべてを総括するマルチプレイの面貌を表わした。 そして第3ラウンドでは「チョコチョコパイもちシルパン」で実力を証明し、続く活躍に対する期待感を高めた。

製作陣は「一段階を越えれば決勝戦であるだけにトップ10皆『セミファイナル』で決然とした意志で退くことができない一本勝負を繰り広げる」として「『K-パンの新世界』を開く『ローカルヘリテージ』ミッションでまたどんな驚くべき製菓製パン作品が出てくるか多くの期待と関心をお願いする」と伝えた。

「天下製パン」8回は22日夜9時50分に放送される。 「セミファイナル」に進出したトップ10のビハインドストーリーはMBNユーチューブ公式アカウントで確認できる。

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