Шеф Чон Чисон, скрывавшая беременность на протяжении четырёх месяцев: «Дискриминация в отношении женщин оставила след в виде травмы» [Yoo Quiz]

*Этот контент переведен с помощью ИИ.Оригинал

Шеф Чон Чисон расскажет о своей насыщенной жизни: от дискриминации и предрассудков, с которыми она сталкивалась из-за того, что является женщиной, до пути к статусу мастера китайской кухни.

Чон Чисон выступит гостем 367-го выпуска развлекательного шоу tvN «Yoo Quiz on the Block» (режиссёры Ким Чжи Ён и Хё Канг Сок, сценарист И Ён Джу), который выйдет в эфир 4-го числа в вечернем прайм-тайме. В этом выпуске она встретится с ведущим шоу Ю Чже Сок. Эпизод будет посвящён теме «Настоящее узнаёт настоящее».

В этом выпуске шеф Чон Чисон, мастер китайской кухни с 24-летним стажем, расскажет о своей бурной жизни в мире китайской гастрономии: о предрассудках и дискриминации, с которыми она столкнулась как женщина-шеф, и о пути к вершине профессионального успеха.

Также будут раскрыты закулисные истории популярного шоу tvN «Undercover Chef», которое завершилось в прошлом июле. Зрители узнают о том, как Чон Чисон под вымышленным именем «Сонни» устроилась на работу младшим поваром в ресторан китайской кухни в чунцинском городе Чэнду, а также о её особых встречах с бывшими коллегами из Чэнду в спин-оффе «Undercover Chef: Друг, пришедший издалека». Будут показаны реакции коллег из Чэнду, которые стали свидетелями огненного каризмы Чон Чисон в Корее, а также эпизоды её попыток испытать на себе остроту корейской кухни (K-spicy).

Повествование продолжится историей шефа Чон Чисон, которая мечтала стать воспитательницей в детском саду, но сделала первый шаг в мир китайской кухни. Она расскажет о том, как начинала свою карьеру младшим поваром на кухне китайского ресторана, где работа считается одной из самых тяжёлых в индустрии общепита. Чон Чисон поделится воспоминаниями о пренебрежении и дискриминации, с которыми она сталкивалась в то время, когда женщины-шефы были редкостью, и когда ей даже отказывали в возможности учиться готовить. Она признается, что тот опыт «остался травмой», и расскажет о том, как из-за страха быть недооценённой она стала носить яркий макияж глаз (интенсивный айллайнер).

Шеф Чон Чисон также поделится историей своего упорного обучения на родине в Китае, включая то, как она изучала рецепты, выкапывая их даже из мусорных баков известных местных ресторанов. Она расскажет о своём пути к статусу «мастера дим-сам». Кроме того, Чон Чисон поделится воспоминаниями о моментах, когда ей отказывали в работе только потому, что она женщина, и о серьёзном несчастном случае, в результате которого ей наложили 30 швов на палец.

Особенно трогательным будет её рассказ о том, как она четыре месяца скрывала факт беременности, работая из страха потерять работу, и даже выходила на смену во время послеродового восстановления (санчжури). Зрители узнают о причинах, по которым Чон Чисон продолжает неустанно учиться, даже став шефом-владельцем ресторана, а также о её пути к признанию не как «женщины-шефа» китайской кухни, а просто как шефа Чон Чисон — мастера китайской гастрономии.

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Этот контент переведен с помощью ИИ.Оригинал