Hwang Ji Oh khẳng định sẽ lựa chọn nhân cơ hội 'Bánh mì thiên hạ' [hỏi vặn vẹo]

*Nội dung này được dịch bằng AI.

"Nhờ có 'Bánh mì thiên hạ' mà tôi đã có thể chắc chắn lựa chọn con đường này"

Hwang Ji Oh - người chiến thắng chung cuộc của MBN - đã chia sẻ cảm nghĩ khi giành chiến thắng trong chương trình bánh mì sống còn đầu tiên tại Hàn Quốc sau khi kết thúc phát sóng ngày 5/5 (giờ Hàn Quốc).

MBN 'Bánh mì thiên hạ' là 'K-Bakeri Survival' đầu tiên tại Hàn Quốc chọn ra những nhà làm bánh giỏi nhất thế giới, dẫn đầu làn sóng 'K-Bbang' đã trở thành một xu hướng ngoài ẩm thực đơn thuần. Bắt đầu với 72 người cạnh tranh, cuộc chiến nóng bỏng nhất về bánh mì nướng thiên hạ đã tạo ra Hwang Ji Oh - Kim Si Yeop - Yoon Hwa Young - Seong Min Soo - Joo Young Suk - Kim Jin Seo - Lee Kyung Moo - người chiến thắng đầu tiên - với tư cách là người mang đến những ý tưởng đáng kinh ngạc, câu chuyện xuất sắc và sự hài hòa tuyệt vời. Hwang Ji Oh - người chiến thắng đầu tiên của chương trình Cheon Ha Jeppang - đã công bố buổi phỏng vấn 9 câu hỏi 9 câu hỏi chứa đựng quá trình nỗ lực khốc liệt trong thời gian qua và những hoài bão trong tương lai.

Câu hỏi 1. Cảm nghĩ khi chiến thắng trò chơi 'Bánh mì thiên hạ'?

Đã 10 năm kể từ khi tôi bước vào ngành công nghiệp bánh mì và đó là khoảng thời gian tôi phải chứng minh cho bản thân hoặc bên ngoài mỗi khoảnh khắc. Tôi đã có vô số trăn trở, nhiều lúc cũng bị lung lay, nhưng nhân cơ hội thi "Bánh mì thiên hạ", tôi xin cảm ơn vì đã tin tưởng vào sự lựa chọn con đường này. Đặc biệt, tôi rất vui vì dường như tôi đã tiến một bước đến sự tồn tại có thể giúp ích một chút cho các hậu bối đã ở bên tôi trong một thời gian dài. Có lẽ bây giờ anh cũng có thể tự khen ngợi mình.

Q2. Nickname là Crazy Patissier trực tiếp đặt tên? Ý nghĩa của nickname này là gì?

Trước tiên, trong khi làm việc, câu nói được nghe nhiều nhất là điên rồ. Và khi thể hiện mạnh mẽ câu nói yêu một cái gì đó, anh ấy đã nói là điên rồ, nó chứa đựng ý nghĩa rằng tôi yêu công việc này rất nhiều. Ngoài ra, trong câu nói của đầu bếp Choi Hyun Suk, người mà tôi nghĩ là một giáo viên, có một câu nói: "Nếu muốn làm người khác cảm động, bạn phải điên lên". Sau khi học được nhiều thái độ như vậy, tôi đã đặt biệt danh là "Crazy Patissier" vì tôi có thể tự hào rằng mình điên hơn bất cứ ai trong công việc này.

Câu 3. Nhiệm vụ khó khăn nhất là gì?

Vòng 3 từng là "Trận đấu quyết định 1 chọi 1", là vòng có nhiều lo lắng nhất. Đề tài Tôm tuy khó nhưng lúc đầu nghĩ đến, tôi đã định làm "bánh mì kem tôm Mayo" vừa rẻ vừa ngon bằng trực giác. Tôi đã lên kế hoạch công thức và nghĩ về hình dạng của nó, nhưng đột nhiên tôi nghĩ đó không phải là một thực đơn thực sự có thể cho tôi thấy. Làm bánh bằng tôm thực ra là một sự nghi ngờ, nhưng nếu thua thì tôi nghĩ tốt hơn hết là tôi nên cho các bạn thấy rõ về một người như tôi và đi xuống. Nghĩ lại thì đó là một thực đơn vừa khó khăn vừa choáng váng nhưng không hối hận.

Q4. Từ vòng 3 đến cuối cùng là sự cạnh tranh với "Đại gia ruy băng xanh đảo Jeju" Kim Si Yeop. Mối quan hệ thực tế của hai người là?

Ở vòng trước, tôi hoàn toàn không tiếp xúc với đầu bếp, nhưng nhờ vòng 3 'Trận đấu 1 chọi 1' mà tôi đã có nhiều cuộc trò chuyện và trở nên thân thiết hơn. Ngoài ra, mặc dù không xuất hiện trên chương trình, nhưng đầu bếp Kim Si Yeop và đầu bếp Kwak Dong Wook đã cổ vũ rất nhiệt tình trong chương trình "Trận đấu an ủi người thua cuộc" nên chỉ nghe tiếng cổ vũ đó và đã thi đấu. Tôi nghĩ rằng hầu hết những người thách thức, bao gồm cả đầu bếp Kim Si Yeop, đều là các tiền bối trong ngành, vì vậy tôi đã học được nhiều điều hơn từ kết quả của họ. Ngay cả bây giờ, tôi vẫn thoải mái hỏi thăm và gần gũi với họ. Đặc biệt, sau thất bại trước bếp trưởng Kim Si Yeop, trận đấu hồi sinh của người thua cuộc đã khiến tôi quyết tâm "Hãy cố gắng hết sức để giành vị trí số 1". Tôi nghĩ rằng ánh mắt của tôi đã rất hiền lành cho đến vòng 3, nhưng từ vòng 4 đã trở nên nghiêm túc hơn.

Q5. Tôi tò mò về những nỗ lực và phản ứng xung quanh sau khi chiến thắng được tiết lộ.

Tiết lộ cũng là tiết lộ, nhưng gia đình có lẽ sẽ quá chú ý, nên đến vòng 4 tôi mới giấu diếm theo kiểu "trận đấu an ủi người thua cuộc" nhiều ca đêm, nhiều sự kiện và nói rằng phải đến vòng 4 tôi mới được quay chương trình. Tôi cũng đã nói về chiến thắng sau một thời gian dài, và khi ăn cơm cùng gia đình tôi cũng rất chú ý đến việc chỉ đi đến nhà hàng có phòng. Bản thân tôi dường như đã nỗ lực rất nhiều để quên đi sự thật rằng tôi đã tham gia cuộc thi và giành chiến thắng. Ngoài ra, đầu bếp Choi Hyun Suk thường không hay thể hiện cảm xúc, nhưng khi nói rằng anh ấy đã giành chiến thắng, anh ấy đã nói với tôi rằng anh ấy rất tự hào. Tôi cũng nghẹn ngào và cảm thấy biết ơn vì bạn nói chuyện như một người cha. Và cách đây không lâu, tôi cảm thấy rất thần kỳ và biết ơn khi một người nước ngoài nói rằng họ đã xem qua Netflix và muốn gửi lời chào đến tôi.

Q6. Cảm nghĩ chiến thắng của Kim Narae thật cảm động. Sau khi công bố chiến thắng, bếp trưởng Kim Narae có lời khuyên nào không?

Đầu bếp Kim Narae sau khi kết thúc đã ôm tôi và nói rằng anh ấy đã vất vả hơn những lời khác. Đó là khoảnh khắc của một đức tính thực sự. Sau đó, tôi đã gửi lời chào riêng qua SNS và anh ấy nói: "Nếu cần sự giúp đỡ thì hãy nói bất cứ lúc nào". Tôi đã rất cảm động. Câu văn đó dường như sẽ được lưu giữ mãi trong lòng.

Q7. Ý tưởng nảy bật ở mỗi vòng rất nổi bật. Nguồn ý tưởng và công việc khó khăn nhất trong việc thực hiện ý tưởng là gì?

Thông thường, tôi thường lấy ý tưởng từ các cuộc triển lãm và du lịch, nhưng dường như tôi đã cố gắng tập trung vào trực quan trong các cuộc thi. Ở vòng 3, giống như tôm, tôi đã nhân cách hóa tất cả các nguyên liệu và tưởng tượng, xung quanh có nhiều người kén ăn nên tôi có thói quen vừa nghĩ đến những người đó vừa cố gắng thỏa mãn. Ra mắt trong "Tứ kết lượt đi", "Gà Hwanga'ne's Bread" vội vàng chế tác khuôn vì muốn tự tay nặn hình con gà, nhưng vì không có nhiều thời gian nên tôi đã hoàn thành khuôn vào một ngày trước cuộc thi, đó là khoảnh khắc chóng mặt nhất.

Q8. Nhận được 100 triệu và chiếc SUV điện cao cấp nhất nhờ ưu đãi chiến thắng. Kế hoạch sử dụng như thế nào?

Mặc dù đã nhận được xe từ trước, nhưng trước khi phát sóng, chúng tôi đã che đậy và giấu nó vì lo lắng rằng nó sẽ trở thành spoiler. Vì chúng tôi vẫn chưa nhận được tiền thưởng nên nếu chúng tôi nhận được tiền thưởng trong tương lai, chúng tôi muốn dùng bữa hoặc tặng quà cho những người chúng tôi biết ơn, bao gồm cả đầu bếp Choi Hyun Suk. Ngoài ra, cá nhân tôi sống ở Seoul và bố mẹ tôi đã chuyển đến nơi khác trong vài năm và tôi phải độc lập, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ góp phần vào việc nhận được tiền thuê nhà hoặc phòng làm việc.

Q9. Với tư cách là người chiến thắng đầu tiên của chương trình "Bánh mì thiên hạ", tôi tò mò về kế hoạch và hoài bão trong tương lai.

Tưởng tượng của tôi về món tráng miệng vẫn tiếp tục trong khoảnh khắc này, vì vậy tôi hy vọng sẽ có cơ hội làm những thứ tôi tưởng tượng một cách thỏa mãn. Tôi đang học chăm chỉ vì điều đó. Và tôi hy vọng rằng tôi có thể làm những điều thú vị với đầu bếp Choi Hyun Suk như bây giờ và có nhiều cơ hội đa dạng để tìm đến mọi người. Như tôi đã cam kết trong phần phát biểu cảm nghĩ, các đàn em như tôi sẽ không lang thang hay bỏ cuộc khi đi trên con đường này mà sẽ cố gắng hết sức để trở thành những ngọn nến cho họ để trở thành một đầu bếp có sự hiện diện. Cảm ơn.

Mặt khác, chương trình Cheon Ha Jeppang (MBN) đã kết thúc phát sóng ngày 5/4.

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Nội dung này được dịch bằng AI.