*Nội dung này được dịch bằng AI.
Đó là "cánh tay sắt" kiên cường. Đầu bếp Park Joo-sung (28 tuổi), người tham gia chương trình 'Đầu bếp trắng đen 2' đã vượt qua căn bệnh nan y và nhiệt tình tập trung vào công việc chính và mang đến tiếng vang cho công chúng.
Sau khi ra mắt vào tháng trước, chương trình Global OTT Netflix mang tên Chiến tranh giai cấp ẩm thực (dưới đây gọi tắt là Chiến tranh Đầu bếp Trắng Đen 2) đã kết thúc thành công với người chiến thắng chung cuộc là đầu bếp Choi Kang Rok vào ngày 13/4.
Mùa giải lần này, không phân biệt đội đũa đen hay đũa trắng, 100 người tài năng đã đưa ra thách thức. Trong số đó, có những người tham gia đã mang đến những cảnh nổi tiếng từ đầu mùa 2 bằng sự kiên trì và khí phách khác biệt. Chính là đầu bếp Park Joo Sung. Mặc dù Park Chef đã bị loại một cách đáng tiếc, nhưng anh ấy đã nhận được lời khen ngợi của ban giám khảo Ahn Sung Jae và tiến vào vòng 2, anh ấy đã có một trận đấu trực diện với Choi Kang Rok Chef, người được chọn là ứng cử viên mạnh nhất trong trận đấu trắng đen 1:1 và đã khắc tên của anh ấy lên người xem.
Đầu bếp Park Joo Sung dù được chẩn đoán mắc chứng co thắt cơ bắp cục bộ dương tính ở tay phải nhưng vẫn phát huy thực lực vượt trội và trở thành tấm gương cho nhiều người. Cảnh tượng cầm con dao nặng, trực tiếp nhào bột và nấu mì kiều mạch đã kích thích sự cảm động và làm tăng mức độ tập trung của "Đầu bếp trắng đen 2" khi thực hiện cảnh này.
Đầu bếp Park Joo-sung là học trò của đầu bếp Jang Ho-joon, người tỏa sáng trong top 5 của 'Đầu bếp trắng đen 1' Sau khoảng 7 năm làm việc cho đầu bếp Jang, vào năm 2024, ông đã mở một nhà hàng mì Omakase. Sauvage được chọn là "Nhà hàng Michelin Guide 2025" trong vòng chưa đầy một năm.
Gần đây, Star News đã đến thăm Sobage ở Mapo-gu, Seoul và trực tiếp nghe đầu bếp Park Joo-sung giới thiệu về thử thách "Đầu bếp trắng đen 2" của mình.
Đầu tiên, khi được hỏi về tình hình gần đây của Park sau khi tham gia chương trình Black White Cook 2. Hằng ngày, chúng tôi đều phục vụ 8 vị khách đặt trước", ông tâm sự.
Bạn có cảm nhận được sự nổi tiếng của 'Đầu bếp trắng đen 2' không? Đầu bếp Park nói: "Vào ngày phát sóng và cửa sổ đặt chỗ lần đầu tiên được mở, đã có 7-8.000 người tập trung. Đó là con số đầu tiên tôi nhìn thấy", tôi không khỏi ngạc nhiên.
Khi được hỏi về động cơ hỗ trợ của "Đầu bếp trắng đen 2" tôi nói: "Thực ra, khi làm đầu bếp, tôi đã bị chửi rất nhiều vì bàn tay của mình và có rất nhiều khó khăn. Vì vậy, anh ấy mạnh dạn bày tỏ: "Vì vậy, tôi muốn thử sức với cảm giác như một chứng minh rằng tôi có thể làm tốt ngay cả khi bàn tay của tôi không tốt".
Cuối cùng, đầu bếp Park Joo Sung đã được công nhận giá trị thực sự và dẫn dắt lời khen ngợi "hoàn hảo" đến tiền bối Ahn Sung Jae. Anh ấy nói: "Thực ra, tôi không biết đầu bếp Ahn đã khen ngợi tôi vì tôi bị choáng váng và bối rối khi bị thẩm định vào thời điểm đó. Tôi cũng xem phát sóng ở nhà và biết. Bản chất phản ứng của tôi không lớn lắm, nhưng vì quá xúc động nên đã rơi nước mắt. Tôi cảm thấy mình được công nhận", anh thấm thía một cảm xúc khác thường.
Tại sao lại chỉ ra đầu bếp Choi Kang Rok, người đã giành chiến thắng một lần trong cuộc thi nấu ăn sống còn, là đối thủ của trận đấu 1:1?
Đầu bếp Park Joo Sung nói: "Tôi là fan của đầu bếp Choi Kang Rok. Tôi cảm thấy đồng cảm vì nhân vật rất hấp dẫn và cũng là người ăn cùng một món Nhật. Tôi nghĩ rằng anh ấy rất xuất sắc về mặt nấu ăn, dù vậy nếu thi đậu thì tôi nghĩ anh ấy nên thi đấu với người có năng lực nhất. Dường như sẽ không có cơ hội như thế này nữa. Vì vậy, tôi không lo lắng hay lo lắng gì nhiều về việc bị rơi. Ngay khi đầu bếp Choi Kang Rok và tôi được thẩm định, tôi đã có linh cảm ngay lập tức rằng "A, tôi đã bị rớt". Anh ấy cười và nói "Kết quả là đã bị loại cùng với người chiến thắng nên không hối hận".
Tuy nhiên, vì có rất nhiều khán giả ủng hộ đầu bếp Park Joo Sung, tôi đã nhận được rất nhiều DM (tin nhắn trực tiếp) hỏi "Tại sao bạn lại chọn Choi Kang Rok?" Có nhiều người tiếc nuối", ông đề cập đến khó khăn bất ngờ.
Đầu bếp Park Joo Sung đã học được rất nhiều từ 'Đầu bếp trắng đen 2' Anh chia sẻ: "Những đầu bếp cùng tham gia với tôi đều là những tiền bối rất tài năng trong ngành nên khi trực tiếp gặp mặt, tôi đã nhận được rất nhiều cảm hứng từ việc 'thì ra anh cũng làm như vậy'. Tôi cũng học được tư thế nấu ăn, tất cả mọi thứ đều là học tập, kinh nghiệm và trở thành kỷ niệm đẹp. Tôi đã biết được rất nhiều về sự vất vả của những người làm chương trình phát sóng. Với tư cách là một đầu bếp, tôi nghĩ đó là một chương trình tốt để chứng minh bản thân".
Nhìn lại những ngày tháng khó khăn đã qua. Đầu bếp Park Joo Sung nói: "Vì có nhiều khó khăn trong công việc nên đã đến thời kỳ đình trệ. Lúc này, em đã suy nghĩ rất nhiều không biết nên nấu món gì cho riêng mình chứ không phải món ăn giống người khác, làm em nhớ đến mẹ, gia đình. Tôi có tình cảm lớn với gia đình nên đã mở một nhà hàng chuyên về lúa mì có ý nghĩa với gia đình tôi. Đó là thời điểm rất khó khăn về tinh thần, cuối cùng tôi đã mở một cửa hàng và mở một cửa hàng. Thực sự tôi đã mở nó với tâm trạng "chết hoặc ngất xỉu".
Tại sao bạn không từ bỏ mặc dù bạn đang khổ sở vì những lời nói thô tục khó nói trong nhà bếp trong quá khứ? Đầu bếp Park Joo Sung nói: "Tôi đã khóc rất nhiều, nhưng tôi cảm thấy xấu hổ với chính mình khi dừng lại. Hơn hết, anh bày tỏ sự nhiệt tình nồng nhiệt của mình: "Tôi cảm nhận được sức hút lớn từ việc nấu ăn và cảm thấy rất vui vẻ".
Đặc biệt, đầu bếp Park Joo Sung nói: "Đối với tôi, mọi thứ đều là một thử thách. Việc dùng dao cũng không dễ dàng gì. Về cơ bản, việc cắt rau cũng rất khó khăn. Tôi luôn phải tìm ra những mẹo khi làm bất cứ điều gì. Vậy mà cũng có bạn tự hỏi mình có phải là người khuyết tật không, bị chửi nhiều nhưng để được công nhận, mình đã đi làm sớm hơn những người khác, đi làm về muộn nhất, tập luyện ở nhà. Tôi nghĩ như vậy. 'Tuyệt đối không có gì là không được'. Nếu bạn thực sự thích nó và muốn làm điều gì đó, dù chậm hay chậm, nhưng nếu bạn làm điều đó một cách chậm rãi và đều đặn, bạn sẽ đạt được kết quả tốt. Tôi không biết liệu triệu chứng tay phải của tôi bây giờ có dừng lại hay không, có trở nên tồi tệ hơn hay không. Tôi không biết mình có thể nấu ăn đến bao giờ, nhưng mục tiêu của tôi là làm hết sức mình để đón khách từng ngày", ông bày tỏ sự chân thành.
Cuối cùng, anh nói: "Tôi muốn gửi lời cảm ơn rất nhiều đến những người đã ủng hộ tôi. Memil có ý nghĩa với mẹ, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi nên làm việc chăm chỉ hơn. Không thể làm một cách cẩu thả được. Tôi sẽ khiêm tốn hơn", ông nói.
© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại
*Nội dung này được dịch bằng AI.
