《黑白1》权成俊，对悲壮的气氛一针见血..."无法挽回……寂静的战场" [天下面包星星TV]

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《黑白厨师第一季》冠军权成俊厨师谈到了面包的苦衷。

1日首播的MBN综艺节目《天下面包:Bake Your Dream》中描绘了参与第一轮任务的72名挑战者的样子。

当天,挑战者们接到制作包含自己糕点面包人生的标志性面包的任务后,为了证明自己的实力孤军奋战。 在此次任务中有一半被淘汰的消息传出后,大师们也掩饰不住紧张感。

权成俊在演播室充满悲壮气氛时说:"我作为参加过比赛节目的人，现在最紧张。 这是一片寂静的战场。"

他说:"比起料理，做面包好像更难。 即使料理搞砸了，也可以重新做，还有机会救活，但是做面包不是不行吗？"

对此，金娜莱表示:"计量很重要，工程也很重要。 一失足而不可挽回。 如果过度发酵或在烤箱里再烤一会儿，就无法复原。"

名匠李锡元（音）也表示:"料理中有'适当'这个词，但面包中没有'适当'这个词。 根据盐量的不同，发酵也会有所不同。"

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