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在《我独自生活》中,金信英继令人惊叹的"巧手"实力之后,又展现了作为各类资格认证收藏家的面貌,包括娱乐活动、演技教育等。此次,他还将公开挑战"米饭侍酒师资格认证"的身影,引发期待。这位一生都靠"米饭"维持活力的他,其挑战过程备受瞩目。
在9日播出的MBC《我独自生活》(导演许航、姜智熙、金振景、文基英、郑志云、金圭利)中,将公开金信英为认证自己的"米饭心"而挑战"米饭侍酒师资格认证"的身影。
通过《我独自生活》展现出从打扫、改造到烹饪等干练"巧手"实力的金信英,表示"一旦对某件事着迷就会做到底",并透露自己持有娱乐活动资格认证、演技教育资格认证、人寿保险资格认证、财产保险资格认证等,是一位"资格认证收藏家",再次让彩虹会员们感到惊讶。
从清晨起就忙碌地准备外出的金信英,表示"16年来首次断绝早餐主食",以"空腹"状态前往某处。他到达的地方是一间神秘的教室。他表示自己从小跳过婴儿辅食直接吃米饭,"对米饭颇有见解,但无法进行认证。因为在我国必须有证书!",并透露为了认证自己一生所珍视的"米饭心",正在挑战"米饭侍酒师资格认证"。

金信英怀着"要彻底钻研一下米饭!"的心情,学习关于大米和米饭的专业知识。在从韩国传统酒到马格利酒等以大米为职业的同期学员中,唯独因为喜爱米饭而挑战的金信英的热情预计将吸引眼球。从关于大米和米饭的理论学习,到品尝在不同条件下制作的米饭的味觉测试,即使每天食用却未曾知晓的"惊人的米饭世界"将刺激观众的好奇心。
在公开的照片中,还捕捉到了金信英在资格认证考试前极度紧张的身影。他透露即使在繁忙的日程中,也"复习到凌晨4点半",流露出不安的心情。金信英最后通过用头部扫描(?)书本来吸收书中的内容。究竟金信英的"米饭侍酒师资格认证"考试成绩如何,令人期待。
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