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酷澎与酷澎美食于10日表示,将通过“传统市场数字跃迁同行计划”,推进多种互利共生支持措施,以加强传统市场的线上配送服务竞争力。
此次同行计划首先针对忠清北道清州的代表性传统市场“清州六街综合市场”展开。此后,计划将支持范围扩大至巨济等地区的传统市场,直至明年上半年。
此前,酷澎自今年6月起通过“小商户数字跃迁学院”,支持地区小商户拓展线上销售渠道并提升数字化能力。本次计划是将该举措扩展至传统市场后开展。
“传统市场数字跃迁同行计划”旨在支持传统市场小商户实现线上转型并通过拓宽销售渠道实现可持续增长。该计划包括:线上销售战略咨询、产学合作、密基特(预制菜)制作等,未来还计划推进包装材料支援、线上企划展运营等措施。
“线上销售战略咨询”是帮助不熟悉线上销售的商户稳定适应数字环境的计划。将开展酷澎美食入驻准备教育、菜单及商品照片拍摄支援等工作。考虑到传统市场老年商户较多的特点,计划在商户入驻后持续沟通,继续提供贴身支持。
“产学合作”是与传统市场附近的大学合作,从20岁消费者视角出发,提出针对各店铺的定制化营销策略和新客户拓展方案等,以支持传统市场的线上销售活跃化。此外,“密基特制作”是发掘传统市场独有特色菜单并将其商品化的计划。
此类综合支持措施已于今年上半年在清凉里市场取得成果。清凉里市场商户接受了线上销售战略咨询、庆熙大学酒店旅游学院产学合作、密基特商品开发、包装材料无偿提供等支援。结果,商户的线上运营能力得到强化,新客户流入扩大,清凉里市场商户今年上半年的酷澎美食销售额较去年同期增长了约40%。
酷澎社会贡献室前务张英哲表示:“我们制定了实质性的支持计划,使传统市场商户能够将线上销售作为新的增长机会加以利用。”他还称:“我们将考虑各地区市场的特色,持续支持传统市场商户在线上销售渠道中稳定扎根并实现可持续增长。”
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