留下《黑白厨师2》，《真正的大人》结束放映...朴孝男:"拒绝广告？ 想成为'名匠' [采访]

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韩国料理名匠、世宗网络大学烹饪产业经营系教授朴孝男(64岁)公开了挑战"黑白厨师2"后的近况。

朴孝男可谓是"厨师们的厨师"、"活着的传说"。 作为大韩民国第一代法国厨师,在全世界希尔顿酒店连锁店中首次被任命为"当地人总厨师长",破例超过2年任期,足足坚守了15年的位置。 2006年，他作为韩国厨师首次被法国政府授予农业功劳勋章"MERITE AGRICOLE"。 在世界三大料理大赛新加坡世界料理大赛上，他作为韩国人首次获得了5个部门的金奖，2014年还被选为大韩民国料理名匠，受到了总统的表彰。 更令人惊讶的是，华丽的47年料理经历正在进行中。 朴孝男(音)名匠仍然活跃在现役岗位上,还兼任世宗网络大学烹饪产业经营系教授一职。

这样的朴孝男名将加入OTT Netflix《黑白厨师:料理阶级战争2》(以下简称《黑白厨师2》),提高了生存的品格。 实际上，朴孝男名匠在与看着自己梦想成为厨师的法式爸爸（李东俊）的1对1对决中说道:"希望他能超越自己，成为最好的厨师。 希望大家能背着我飞翔"，真诚的鼓励展现了真正的大人的面貌，诞生了名场面。

在第9回合第4轮比赛上尝到被淘汰的苦果的瞬间，朴孝男名将表示:"我没有后悔。 落选的人不会成为落伍者。 因为有路，所以真的很幸福，很感谢"，这种超然的态度给很多人带来了共鸣。

通过《真正的大人》成为榜样的朴孝男名匠的《黑白厨师2》之后会怎么样呢？ 他13日在首尔钟路区光化门Star News大楼接受采访时表示:"没有什么变化。 作为世宗网络大学的教授，正在指导我们的同学们，准备新开一家西餐厅。"

朴孝男名匠说:"如果说有什么变化的话，那就是通过SNS得到了非常多的支持。 而且要求拍照或签名的也越来越多。 不久前，一对情侣在地铁里认出我后，下车时悄悄地递给我一张纸条。 今天咖啡厅的工作人员说是粉丝，要求拍照。 我只是尽了最大的努力，非常感谢这么多人关心我，支持我。"

豆二明洞的总管首席厨师朴孝男（音）名匠说:"为了吃我的食物，昨天从巨济岛来了，又从大田来了。 有从地方上来找的客人，多感谢啊。 无论是拍照还是签名，都想多做一些事情。 当被问到为了那些支持我的人我能做什么时，最终还是想用料理来回报大家。"

朴孝男名将郑重谢绝了接二连三的邀请,让人看到了集中于本职工作的洒脱的近况。 他说:"事实上接到了很多广告等邀请提案，但是都拒绝了。 我只想像现在一样，成为厨师，朴孝男的名将。 不想成为商品。"

他还说:"新开餐厅的方向也是'人'和'尊重'。 会跟一起工作的人横向走。 虽然我是厨师长，但料理不是一个人做的。 最重要的是和职员们互相尊重的心。 然后想实现的梦想是宣传韩国的好食材，用我们的东西展示法国料理。 虽然我在做法国料理,但获得勋章是因为传播了利用韩国材料制作的法国料理。 与其讲究格式，不如打造任何人都可以舒适地享用法国料理的餐厅。"

另外，朴孝男（音）名匠还说:"听我讲课的学生年龄从20多岁到60多岁不等。 我都说是朋友，我想成为能帮助这些朋友的那种教授。 所以说学习要一辈子，我也想坚持学习，给这些朋友加油。"

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