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「チョン·ヒョンム計画3」に出演したヨ·ギョンレシェフが麗水中華料理店で意外な「認知度屈辱」事態を迎える。
29日、MBN、チャンネルS芸能プログラム「チョン·ヒョンム計画3」(MBN·チャンネルS·SKブロードバンド共同製作)側によれば、30日に放送される16回ではチョン·ヒョンム、クァク·チューブ(クァク·ジュンビン)が「中華大家」ヨ·ギョンレシェフと共に麗水の現地人グルメである中華料理店を訪ねた現場が繰り広げられる。
この日3人は麗水の「中華料理おばあさん」が運営する中華料理店老舗を「一食目のおいしい店」として選択する。 食堂渉外に先立ちクァクチューブは「社長がヨ·ギョンレシェフを見て、むしろ渉外をしてくれないかもしれない」と用心深く予測し、チョン·ヒョンムもやはり「巨匠なので社長が負担になりそうだ」と呼応する。
しかし、皆の予想を覆した反転事態が起きる。 ネットフリックス競演プログラム「白黒料理人:料理階級戦争」でも活躍したヨ·ギョンレが威風堂々と中華料理店に入ったが、「中華料理おばあさん」が「町の方のような気もするし…」として彼を見分けられないのだ。 甚だしくは食べ物を出しながらも「その時に来てカンチャジャンを召し上がって行かれたようだ」と決定打を放ち、ヨ·ギョンレを当惑させる。
これに対しチョン·ヒョンムは「ヨ·ギョンレシェフは世界中華料理業連合会副会長、中国政府が認めた100大名人」と華麗な履歴を詠み、「有名オイスターソースの1等功臣」というびっくり説明まで付け加え雰囲気を落ち着かせる。
しばらくして、3人はカリッと揚がった酢豚が出てくると、「かける派」とつける派」論争に突入する。 この時、ヨ·ギョンレは「昔はそのような概念がなかった」と断固として話し、論争に終止符を打つ。 そうかと思えば、ヨ·ギョンレは中華料理のお婆さん風酢豚と八宝菜、チャプチェご飯、カンチャジャンなどを味わった後、「（食堂に）入ってくる時は首をかしげたが、実力者だ」と絶賛する。 30日午後9時10分放送。
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