ソ・ジャンフン、'良い大家'だった.."借主を一度も先に出したことはない" [隣の家の百万長者]

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放送人ソ·ジャンフンが「優しい建物主」であることを立証した。

5日放送されるEBS「ソ·ジャンフンの隣人の百万長者」では大統領賞を3回受賞した50年目の薬膳料理研究家、「薬膳名人」イ·ギョンエの波乱万丈な人生史が公開される。大韓民国を代表する韓食の大家であるイ·ギョンエは有名飲食業代表らの「料理師匠」としてもよく知られた人物だ。今回の放送では数十年間積み上げてきたイ·ギョンエの薬膳料理哲学とソ·ジャンフンも感嘆を禁じえない特別な手の味の秘密はもちろん、華麗な成功の後に隠されていた胸の痛む過去まで一緒に紹介される。幼い頃、父親の賭博借金で深刻な貧困に苦しめられたイ·ギョンエは「生姜畑で生姜を掘り、髪の毛を切って売って食べ物を求めた」と話すほど難しい時間を過ごした。そうだった少女が後日、別名「ご飯をよそってくれるおばさん」として数多くの人々に暖かさを伝え、大韓民国を代表する「薬膳名人」としてそびえ立つまでの奇跡のような旅程が視聴者を訪れる。

李ギョンエの料理人生は小さな中華料理店から始まった。商売の元手もなく、日数を借りてやっとの思いで店を開いた中華料理店は、殺到する注文に耐えられないほど、開業と同時に大きな人気を集めた。中華料理店のメニューもまともに知らないまま始めた商売だったが、生まれつきの味一つだけで口コミに乗ってお客さんが絶えなかった。そのように少しずつ借金を返済しながら息抜きができた瞬間、予想できなかった試練が訪れた。商売があまりにもうまくいくと、ライバル会社がイ·ギョンエの中華料理店があった建物を丸ごと買い入れ、結局開業6ヶ月ぶりに店を空けなければならなかった。以後、イ·ギョンエの夫はお金を稼ぐためにサウジアラビアに行き、夫婦は4年という長い歳月を生き別れしなければならなかった。夫がサウジアラビアで稼いできたお金で、イ·ギョンエはのどかなところにコーヒーショップを開いた。今回も彼の卓越した腕前がお客さんを引き込んだが、3年が過ぎると建物主から再び出て行ってほしいという通知を受けた。事情を聞いたソ·ジャンフンは「建物主はなぜそうするのか分からない」として残念がった後、「ちなみに私は今までただ一度も借家人を先に出したことがない」と話し笑いを誘う。

相次ぐ失敗は李敬愛を深い絶望に陥れた。手ぶらで追い出された彼は極端な考えをするほど大変な時間を過ごしたが、その危機の中でむしろ新しい道を探した。幼い頃、食べ物がなくて空腹を紛らわせるために飲んだ「薬材煎じ水」が今日のイ·ギョンエ薬膳料理の出発点になった。夫と一緒に開いた小さな食堂は、雲の群れのように押し寄せる客で拡張を繰り返し、規模を拡大していった。しかし、いつまた建物主に追い出されるか分からないという不安は消えなかった。結局、夫婦はこれまで貯めたお金に融資まで加えて土地を買うことを決心した。当時、田畑だけだった荒野に食堂建物を建てると言うと、周辺では「狂った」、「どうして田畑に建物をそんなに大きく建てるのか」という憂慮があふれた。しかし、皆の予想を破って食堂はわずか1年で一日最大売上2千万ウォンを上げる美味しい店に位置し、一帯の交通が麻痺するほど門前市を成した。イ·ギョンエは「銀行に行く時間がなくて米袋にお金を入れて枕にして寝た」と当時を回想する。

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