農心、ニューヨークに広がる辛ラーメンの辛い味

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農心が世界経済の中心地である米ニューヨークでレストランや公共機関との協業を推進する。

農心は協業を通じて米国現地にプレミアムKフード代表ブランドの地位を強固にする方針だ。

農心がニューヨークにある人気韓国料理レストラン「アトボーイ(Atoboy)」と協業し、7月の1ヵ月間、辛ラーメンを活用した特別メニュー「辛ラーメンパンケーキ」を披露する。 今年で発売40周年を迎えた農心の代表ブランド「辛ラーメン」とオープン10周年を迎えたニューヨーク「アトボーイ」の協業だ。

2016年にオープンしたアトボーイは、韓国の伝統的な「おかず」文化を現代的に再解釈した独創的な料理を披露し、ニューヨーク現地のグルメから好評を得ているレストランだ。

「辛ラーメンパンケーキ」は辛ラーメンの辛さとアトボーイの独創的なレシピを結合して韓国の「ジョン」をモチーフに作った特別メニューだ。 ゆでた辛ラーメンの麺をフライパンで平らに焼き、サクサクとした食感を生かし、さらに辛ラーメンでコクをつけたエビと香ばしいチェダーチーズをトッピングした。

28日にはニューヨークのラジオパーク(Radio Park)で開かれるアトボーイ10周年記念行事にも参加し、「辛ラーメン粉食」ブースを運営する予定だ。

農心は昨年10月、ニューヨークタイムズスクエアで辛ラーメンの屋外広告と大規模体験ブースを運営し、グローバルキャンペーンの砲門を開いた。 続いて12月には年間6,200万人が行き来する米国最大関門ニューヨークJFK空港ターミナル1に「辛ラーメン粉食」グローバル4号店をオープンし、全世界の旅行客を魅了した経緯がある。

本紙と電話通話した農心関係者は「今後も持続的な現地マーケティングと消費者接点拡大を通じて米国を含む全世界消費者に『Spicy Happiness In Noodles』の価値を伝え、K-フード代表走者農心の地位を強化する」と話した。

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