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豚足一つで年間売上400億ウォンを稼いだシン·シンジャが涙の過去を打ち明ける。
20日午後9時55分に放送されるEBS「ソ·ジャンフンの隣人の百万長者」では年間売上400億ウォンの豚足フランチャイズ企業代表であり「豚足界成功神話」と呼ばれる新信者の波乱万丈な人生史が繰り広げられる。
シンシンジャは豚足、片肉、スンデなどを生産する工場を公開する。 1日の生産量だけでもおよそ20トンの圧倒的な規模で、ゴルフカートに乗って移動しなければならないほど広大な2万坪の敷地の上に建てられた超大型豚足工場の内部が目を引く。 寮から職員専用保育園、キムチ工場、飲料工場まで備えた「オールインワン豚足王国」だ。
豚足が誕生する全過程も一つ一つベールを脱ぐ。 ソ·ジャンフンとチャン·イェウォンが見守る中で、巨大なスパで洗浄とマッサージを経た生豚足が41年間続いてきた秘法の出汁に茹でられ、乾燥過程まで経て、つやのあるビジュアルとぷりぷりした食感の豚足に完成される。 こうした中で工場の真ん中で突然の「火力ショー」が繰り広げられ、皆を驚かせる。 まさに茹でた豚足が収縮して上がってくる隠れた産毛をトーチで燃やして除去する作業が始まったのだ。 これを見守っていたソ·ジャンフンは、熟練した職人の手さばきに刺激されたように、自信満々に挑戦状を突きつけ、注目を集めている。 「肉が焦げてはいけない」というシン·シンジャの心配いっぱいの表情を後にしたまま、ソ·ジャンフンはまるで手術台に上がった名医のように悲壮な表情でトーチを握りしめる。
平凡な家庭主婦だったシン·シンジャは、29歳の若さで家族の生計を立てるために創業に飛び込んだ。 親戚たちの助けと銀行融資、貯めておいた全財産まで集めて軽洋食レストランを開き、結果は大成功だった。 1980年代に月純利益1千万ウォン以上を上げ、1年に1億ウォンの積立金を着実に注ぎ込んだほど商売がうまくいった。 「熱心にお金を集めて初めて買ったのは何か」という質問にシン·シンジャは「私が借りていた建物」と答え、驚きを誘う。
当時、古びていたその建物は現在全国的に有名なパン屋、○尋堂のすぐそばに位置した大田最高の金切り地になった。 さらに驚くべき事実は、新信者が該当建物の賃貸料を37年間一度も上げなかったという点だ。 これに対して彼は「相場がいくらなのかも正確に知らない」と淡々と話し、深い余韻を残す。 シン·シンジャが創業5年ぶりの34歳の年齢で借家人から建物主になった奇跡のような事情、そして37年間賃貸料を凍結した度量の大きい決断の後に隠された胸の痛む秘密はEBS「ソ·ジャンフンの隣人の百万長者」で公開される。
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