Awhome, Kisara·Singkai: Осенняя специальная коллекция

*Этот контент переведен с помощью ИИ.

Компания Awhome выпустила новое осеннее меню в ресторане «Kisara» и китайском ресторане «Singkai».

Kisara и Singkai в этом году реализуют годовую концепцию, основанную на восточной идее естественного круговорота природы — пяти элементах (У-син), отражая сезонные образы весны (Дерево), лета (Огонь), осени (Металл) и зимы (Вода) в своих меню.

Концепция осеннего меню этого года — «Золотая осень, окрашенная изобилием (Металл)». В честь сезона урожая и сбора плодов в блюда включены глубокие вкусы сезонных продуктов и атмосфера осени.

Kisara подготовила «Осенний курс» с использованием сезонных морепродуктов и природных грибов-маслят. Курс состоит из таких блюд, как «Лобстер с моцуку», позволяющий легко насладиться нежным лобстером и хрустящим моцуку; «Куриные лапки и жареные креветки»; «Стейк из морепродуктов в стиле сябу-сябу»; а также «Рисовая тарелка с грибами-маслятами на открытом огне».

Singkai представляет «Курс Изобилия (Фэнъяо Маньчань)», завершённый характерным для китайской кухни ароматом огня и глубоким соусом. В курс входят: «Приготовленный на пару шиповник с нежным ароматом природных грибов-маслят и мягкой текстурой»; «Рыба в стиле Кантон, приготовленная на пару с пикантным соевым соусом»; «Креветки-ракеты в карри»; «Львиная голова». Также доступны отдельные блюда: «Суп-лапша с устрицами и грибами-маслятами» и «Овощи с креветками в стиле Юньнань».

В телефонном разговоре с нашей редакцией представитель Awhome заявил: «Новое осеннее меню этого года сосредоточено на выражении глубоких вкусов сезонных продуктов и атмосферы осени через блюда, приуроченные к сезону урожая и сбора плодов».

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Этот контент переведен с помощью ИИ.