Kurly: перед сезоном приготовления кимчи растёт популярность фасованного кимчи — «рост на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года»

*Этот контент переведен с помощью ИИ.

6-го числа компания Kurly сообщила, что в последнее время растёт спрос на фасованное кимчи, которое можно легко приобрести и сразу употребить.

По данным Kurly, за последние три месяца (июль–сентябрь) объём сделок с фасованным кимчи вырос на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За тот же период количество наименований фасованного кимчи увеличилось на 28%, что расширило ассортимент продукции, доступной потребителям для выбора.

Особенно заметен рост продаж малых объёмов упаковки. Объём сделок с продукцией в упаковках от 100 г до 1 кг вырос на 39% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что превышает показатели роста для средних объёмов (от 2 до 4 кг, рост на 26%) и больших объёмов (от 5 до 10 кг, рост на 18%).

Продукция собственной марки Kurly также продолжает демонстрировать рост. В сентябре прошлого года совместно с CJ CheilJedang компания представила «Jeil Matchge Curly» — кимчи из капустных листьев и кимчи из молодых белых редисок (чонгак кимчи). По состоянию на сентябрь текущего года объём сделок с этими двумя продуктами вырос на 56% за год с момента запуска. В частности, «Jeil Matchge Curly чонгак кимчи» заняло первое место среди всех наименований в категории чонгак кимчи.

Популярен и «Освежающее капустное кимчи» от Kurly's (Курли'з). За последние три месяца объём сделок с этим продуктом увеличился на 58% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, продукт малого объёма в упаковке 1,5 кг, фасованный по половине кочана для повышения удобства использования, занял второе место во всей категории кимчи и закрепился в статусе стабильного бестселлера.

Отличается и оригинальная кураторская подборка кимчи. В прошлом июле Kurly совместно с Daesang Jongga эксклюзивно для корейского рынка выпустила «Санхоуон кимчи». Санхоуон кимчи, известное как «кимчи Мишлен», основано на рецептуре ресторана корейской кухни Sanho Won, получившего одну звезду гида Michelin; продукт привлёк значительный интерес сразу после запуска. Помимо этого, разнообразие фасованного кимчи с различными концепциями — от широко известных брендов, таких как Jongga и Bibigo, до кимчи из пятизвёздочных отелей, включая Chosun Hotel и Walkerhill Hotel, — покоряет вкусы потребителей.

Представитель Kurly заявил: «В последнее время цены на капусту значительно выросли, что позволяет потребителям избежать трудностей и финансовых затрат, связанных с самостоятельным приготовлением кимчи, а также легко выбрать продукт, соответствующий их предпочтениям, благодаря чему число покупателей фасованного кимчи увеличивается. В дальнейшем мы продолжим искать разнообразные продукты, чтобы потребители могли удобно выбирать товары по своему вкусу».

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Этот контент переведен с помощью ИИ.