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| 사진=KBS 2TV '밥상의 신' 방송화면 |
숟가락을 이용해 벚굴을 쉽게 까는 방법이 공개됐다.
8일 오후 방송된 KBS 2TV '밥상의 신' 봄 환절기 특집 면역 강화에서는 출연진들에게 '숟가락을 이용해 벚굴 까는 방법은?'이라는 문제가 주어졌다.
이날 출연진들은 퀴즈를 맞춰야 음식을 맛볼 수 있었기 때문에 앞 다퉈 정답에 도전했다. 특히 벚굴은 양식이 불가능해 자연산만 존재하고, 섬진강과 남해에 만나는 지점에만 서식해 출연자들의 기대를 모았다.
대부분의 출연진들은 딱딱한 벚굴을 까는데 어려움을 겪었지만 광희는 몇 번의 시행착오 끝에 숟가락을 이용해 손쉽게 벚굴을 깠다.
이후 숟가락을 이용해 벚굴을 쉽게 까는 방법이 자료화면으로 소개됐다. 먼저 숟가락 머리로 벚굴의 가장자리를 세게 내려친다. 이어 숟가락 자루를 벌어진 입에 넣고 옆으로 옮기면서 관자를 자른 후 숟가락 머리로 벌어진 틈을 들어 올린다.
한편 이날 정답을 맞힌 이무송과 광희, 김준현은 생굴과 짭조름한 벚굴 구이를 맛있게 먹으며 상대팀의 식욕을 자극했다.
