Nếu Jung Ho Young là sếp của mình thì sao?"Nếu 'Lạnh lùng' là quê hương, nếu không nấu ăn thì chắc sẽ là phó giám đốc quán ăn ngon" [Phỏng vấn ③]

*Nội dung này được dịch bằng AI.

• Phỏng vấn đầu bếp Jung Ho Young Top 4 chương trình giải trí 'Đầu bếp da trắng đen: Chiến tranh giai cấp nấu ăn mùa 2' của Netflix

(Sau phần phỏng vấn ②)

Đầu bếp Jung Ho Young đã nói với bản thân về ý nghĩa của việc nấu ăn.

Gần đây, thông qua một cuộc phỏng vấn bằng văn bản với Star News, đầu bếp Jung Ho Young đã chia sẻ câu chuyện đa dạng liên quan đến chương trình giải trí gốc của Netflix mang tên Black White Cooking Season 2 (dưới đây gọi tắt là Black Cooking Season 2).

Sau khi kết thúc với chủ đề nóng hổi vào tháng trước, 'Đầu bếp trắng đen 2' đã kết thúc với cuộc chiến giai cấp nấu ăn bùng nổ giữa các đầu bếp chuyên nghiệp của Hàn Quốc và các đầu bếp hàng đầu của Hàn Quốc, những người chỉ muốn lật ngược giai cấp chỉ bằng hương vị.

Đầu bếp Jung là thành viên đầu tiên tham gia chương trình giải trí ẩm thực "Please Take Care of My Refrigerator" (JTBC) - chương trình giải trí ẩm thực vốn có. Anh là một nhân vật đã góp phần lớn vào sự bùng nổ của chương trình giải trí ẩm thực. Hình ảnh đầu bếp ngôi sao anh thử thách bản thân một lần nữa thông qua chương trình Black White Cook 2 và nhớ lại niềm đam mê nấu ăn trong quá trình đó là đủ để trở thành tấm gương cho nhiều người.

Về ý nghĩa của từ "lạnh lùng" thì đầu bếp Jung chia sẻ: "Đây giống như quê hương đã giúp Jung Ho Young có thể tồn tại". Đây là chương trình quý báu giúp đầu bếp giao lưu với công chúng thông qua chương trình phát sóng. Anh chia sẻ: "Đối với tôi, ca khúc The Refrigerator đã được hồi sinh một lần nữa giống như một lần nữa gặp lại mối tình đầu".

Ngoài ra, đầu bếp Jung cũng cho thấy khả năng giải trí độc đáo khi xuất hiện trong các chương trình giải trí như "Tai ông chủ là tai lừa" (KBS 2TV). Liệu có lo lắng về một số ánh nhìn được coi là một nghệ sĩ giải trí, một nghệ sĩ truyền hình chứ không phải một món ăn chính hay không?

Về vấn đề này, đầu bếp Jung nói: "Được gọi là người phát thanh truyền hình không phải là xấu, nhưng tôi luôn nghĩ rằng 'Jung Ho Young nấu ăn' là gốc rễ. Vì vậy, tôi cố gắng bảo vệ bếp của cửa hàng vô điều kiện vào những ngày không có ghi hình phát sóng. "Tôi luôn nhớ rằng nếu trọng tâm của nhà bếp bị lung lay thì nghệ sĩ truyền hình Jung Ho Young cũng không có ý nghĩa gì", anh chia sẻ một cách thản nhiên.

Đầu bếp Jung nói 'Nếu như không nấu ăn thì sao?'Tôi đã đưa ra câu trả lời vừa trẻ trung vừa dí dỏm cho câu hỏi này. "Có lẽ tôi đã trở thành một vận động viên thể thao. Bởi vì tôi thuộc dạng hơi hiếu thắng. Hoặc có thể anh ta chỉ là một nhân viên văn phòng bình thường, nhưng có lẽ ở đó anh ta cũng đã trở thành "giám đốc quán ăn ngon" chân thành suy nghĩ về thực đơn bữa trưa hơn bất cứ ai và dẫn dắt đồng nghiệp của mình. Anh ta đã gây cười.

Đầu bếp Jung trở về nước sau khi học xong tại một trường chuyên về nấu ăn nổi tiếng thế giới ở Nhật Bản và đang điều hành sushi carden, udon và carden Rovadaya. Sự thật rằng đã có những khó khăn về tài chính trong giai đoạn đầu khởi nghiệp đã được biết đến. Ông cũng hỏi về triết học nấu ăn và triết học cuộc sống mà ông có được qua một loạt các quá trình.

Đầu bếp Jung nói: "Ban đầu tôi nợ nần nhiều đến mức không ngủ được. Lúc đó tôi mới nhận ra một chân lý đơn giản là "không bỏ cuộc mà hết lòng thì cuối cùng khách cũng biết". Triết lý nấu ăn của tôi là niềm vui. Tôi tin rằng năng lượng đó sẽ được truyền tải đến khách hàng và trở thành một bữa ăn hạnh phúc", ông bày tỏ niềm tin.

Tiếp đó, nam ca sĩ bày tỏ tham vọng nấu ăn của mình: "Nếu có ước mơ cá nhân, tôi muốn tạo ra một không gian nhỏ để giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc ở nước ngoài và giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc cho mọi người trên toàn thế giới".

Chủ đề trận chung kết "Đầu bếp trắng đen 2" là "Món ăn dành cho tôi". Nếu vậy, đầu bếp Jung muốn cung cấp món ăn nào cho riêng mình?

Khi nhận được câu hỏi, ông nói: "Tôi muốn làm món canh rong biển và cơm nồi mới nấu một cách chân thành. Tôi đang coi nấu ăn rực rỡ là một nghề nghiệp, nhưng cuối cùng, cơm nhà ấm áp là điều cơ bản nhất để an ủi tôi sâu sắc nhất. Anh ấy đã trả lời rằng "Tôi đã vất vả rồi, Jung Ho Young" và nói rằng "Tôi muốn ăn từ từ".

Ý nghĩa của 'Đầu bếp trắng đen 2' cũng khác biệt. Đầu bếp Jung "(Đầu bếp trắng đen 2" là khoảng thời gian giống như "mùa hè" nóng bỏng trong cuộc đời nấu ăn của tôi. Anh bày tỏ tình cảm với chương trình: "Đây là trang khốc liệt nhất, đổ mồ hôi nhiều nhất và sẽ được nhớ đến một cách rực rỡ như vậy".

Cuối cùng, đầu bếp Jung đã gửi lời cảm ơn chân thành đến những khán giả đã dành tình yêu và sự ủng hộ nồng nhiệt cho tôi: "Tôi chân thành cảm ơn vì đã dành cho tôi tình yêu và sự ủng hộ quá mức. Thông qua chương trình phát sóng, chúng tôi sẽ mang đến một nụ cười sảng khoái, nhưng chúng tôi sẽ không quên hình ảnh đầu bếp Jung Ho Young - người luôn đổ mồ hôi trong bếp và trăn trở về hương vị tuyệt vời nhất của món ăn. Anh bày tỏ lòng biết ơn: "Sau này chúng tôi sẽ báo đáp bằng những món ăn ngon".

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Nội dung này được dịch bằng AI.