*Nội dung này được dịch bằng AI.
NS Home Shopping công bố ngày 31 rằng công ty đã chính thức bổ nhiệm các thành viên hội đồng giám khảo để dẫn dắt phần thi nấu ăn của "NS Food Festa 2026 Iksan" tại trụ sở Pangyo vào ngày 28.
Cuộc thi nấu ăn của 'NS Foodfesta 2026 Iksan' lần này được tổ chức với 2 hạng mục là △hạng mục chung △hạng mục gia đình.
Ban giám khảo được bổ nhiệm năm nay do thầy thợ Nam Dae-hyun đứng đầu, với các thành viên giám khảo bộ phận chung là thầy thợ Ahn Yoo-sung, thầy thợ Cheon Deok-sang, nhà nghiên cứu nấu ăn Kim Sang-young, và các thành viên giám khảo bộ phận gia đình là giám đốc Choi Soo-geun, thầy thợ Cho Woo-hyun, kỹ sư nấu ăn Lee Soon-ok — tất cả đều là các chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm.
Ban giám khảo sẽ tham gia vào hiện trường chính thức diễn ra từ ngày 16 đến 17 tháng 10 tại Hạ Lâm First Kitchen ở Iksan, Jeollabuk-do, để tiến hành đánh giá trực tiếp các cuộc thi chính.
Bộ phận chung được tổ chức vào ngày 16 tháng 10 với chủ đề 'Bộ dụng cụ nấu ăn được làm từ nguyên liệu tươi sống từ thiên nhiên', còn bộ phận gia đình được tiến hành vào ngày 17 tháng 10 với chủ đề 'Hộp cơm tiện lợi được làm từ sản phẩm của Hạ Lâm'. Đánh giá được tiến hành tập trung vào △tính phù hợp với chủ đề △khả năng thương mại hóa △tính sáng tạo.
Ngay sau lễ bổ nhiệm, ban giám khảo tiến hành đánh giá hồ sơ để chọn các đội vào vòng chính thức dựa trên các tác phẩm dự thi của các đội tham gia bộ phận chung.
Trong đánh giá hồ sơ bộ phận chung, thầy thợ Nam Dae-hyun Shim Sa-wi (Director) cho biết: "Vì chủ đề lần này là bộ dụng cụ nấu ăn, yếu tố đánh giá cơ bản nhất là mức độ giữ gìn được hương vị tươi sống của nguyên liệu của chúng tôi", đồng thời nói rằng "ngoài ra, chúng tôi sẽ xem xét một cách cân bằng tính tiện lợi để người tiêu dùng có thể dễ dàng nấu ăn tại nhà, tính thương mại để có thể được phát hành dưới dạng sản phẩm thực tế và được yêu thích, cũng như tính sáng tạo".
Tiếp theo, ông nói: "Năm nay, số lượng đội tham gia gấp khoảng hai lần so với năm ngoái, vì vậy tỷ lệ cạnh tranh cũng tăng lên, nhưng mức độ chung của các tác phẩm dự thi cũng rất cao." và "Không chỉ dừng lại ở công thức nấu ăn ngon, mà còn có nhiều ý tưởng mới lạ và phổ biến đọc chính xác xu hướng tiêu dùng gần đây, vì vậy là một thành viên ban giám khảo, tôi có kỳ vọng lớn về vòng chính thức."
NS Home Shopping Jo Hang-mok (CEO) giám đốc cho biết: "NS Food Festa là 'Hương vị tốt nhất là tươi mới!' — một lễ hội văn hóa thực phẩm đại diện của Hàn Quốc nơi mọi người, bất kể tuổi tác hay giới tính, có thể ăn, xem và tận hưởng. Chúng tôi sẽ vận hành các cuộc thi công bằng và chuyên nghiệp cùng những bậc thầy đã dẫn dắt tinh hoa văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, để những ý tưởng sáng tạo của những người tham gia trở thành những khả năng mới cho các sản phẩm thực phẩm. Chúng tôi sẽ phát triển nó thành một nền tảng không chỉ thúc đẩy sự phát triển của văn hóa ẩm thực và ngành công nghiệp thực phẩm của chúng ta, mà còn quảng bá rộng rãi giá trị của ngành công nghiệp thực phẩm địa phương."
Trong khi đó, "NS Lễ hội Thực phẩm 2026 Iksan" được tổ chức bởi NS Home Shopping và Thành phố Iksan, với các gian trưng bày và trải nghiệm đa dạng như "Tour Ẩm thực" của Hạ Lâm Công nghiệp, Thị trường Tươi của Tập đoàn Hạ Lâm, lớp nấu ăn, bài giảng của các nhân vật nổi tiếng, sự kiện tại chỗ, các nhà hàng nổi tiếng được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác của Thành phố Iksan, khu trải nghiệm và nhiều hơn nữa được vận hành thường xuyên.
© STARNEWS. Все права защищены. Копирование и распространение запрещено
*Nội dung này được dịch bằng AI.
