"Không có thêm ai vào cả.""..Ahn Sung Jae xin lỗi vì đã thay đổi rượu vang nhưng vẫn chưa giải thích đầy đủ [Star Issue]

*Nội dung này được dịch bằng AI.

Nhà hàng 2 sao Michelin (Michelin) do đầu bếp Ahn Sung Jae điều hành, Mosu Seoul (dưới đây gọi tắt là Mosu) đã chính thức xin lỗi về tranh cãi 'Đổi rượu vang' nhưng vẫn tiếp tục bị nghi ngờ và chỉ trích. Về vấn đề này, phía Mosu cho biết họ không có kế hoạch công bố lập trường bổ sung.

Liên quan đến những nghi ngờ và chỉ trích bổ sung được đưa ra sau lời xin lỗi vào ngày 24/4, phía Mo Soo chia sẻ với Star News: "Hiện tại, chúng tôi không có kế hoạch công bố lập trường hoặc lời xin lỗi bổ sung". Về nội dung xử lý đối với Sommelier, trung tâm của cuộc tranh cãi, ông nói: "Thật khó để nói riêng vì đây là vấn đề nội bộ."

Cuộc tranh cãi lần này bắt đầu từ một bài viết trên một quán cà phê trực tuyến. Tác giả bài viết A gần đây đã đến thăm các mẫu số cùng với những người quen và khẳng định rằng có vấn đề trong quá trình ghép nối rượu vang.

Theo ông A, loại rượu vang phải được phục vụ cùng với các món ăn do nhóm đặt là rượu Vintage vào năm 2000, nhưng thực tế nó đã được cung cấp vào năm 2005 với giá chênh lệch khoảng 100.000 won. Khi A yêu cầu xác nhận sự thật, Sommelier thừa nhận muộn màng và nói: "Năm 2000, Vintage Bartle đã đi xuống tầng 1. Vậy thì tôi sẽ cho bạn nếm thử đồ ăn của Vintage năm 2000", ông khẳng định đã đáp ứng. Khi ông A chỉ ra cách đối phó đáng thất vọng của phía parameter, dư luận phê phán xung quanh parameter đã nổi lên.

Ngày 23/4, phía Mosu đã đăng tải lời xin lỗi thông qua SNS chính thức. Phía Mosu chia sẻ: "Chúng tôi thành thật xin lỗi vì đã gây thất vọng lớn khi không thể đưa ra lời giải thích chính xác cho khách hàng trong quá trình phục vụ rượu vang vào ngày 19/4. Sau khi sự việc xảy ra, chúng tôi đã gửi lời xin lỗi riêng đến quý khách. Tuy nhiên, chúng tôi tin tưởng rằng quá trình đó vẫn chưa đủ để đáp ứng kỳ vọng mà quý khách gửi đến nhà hàng của chúng tôi".

Tiếp đó, công ty cho biết thêm: "Chúng tôi đang tiếp nhận vấn đề này một cách nghiêm khắc. Chúng tôi hứa sẽ kiểm tra toàn bộ các dịch vụ liên quan và ngăn chặn sự tái diễn của đầu bếp Ahn Sung Jae". Ông nói: "Chúng tôi sẽ không dừng lại ở kiểu xin lỗi thể hiện mà sẽ xây dựng lại niềm tin với khách hàng với thái độ chân thành".

Tuy nhiên, dư luận vẫn lạnh lùng ngay cả sau khi công bố lời xin lỗi. Những lời chỉ trích cho rằng thiếu các biện pháp cụ thể đối với Sommelier, phương án bồi thường cho khách hàng bị hại và liệu họ có cố ý hay không, cũng xuất hiện thông tin bổ sung cho biết họ đã có kinh nghiệm tương tự.

Ngày 24/3, thông qua bài viết bổ sung, A đã sắp xếp lại tình hình lúc đó.

Ông A cho biết: "Tối 18/4, phát sinh các vấn đề về thăm thú, ăn uống và (đổi rượu). Anh ấy giải thích rằng "Không có lời xin lỗi nào trong ngày (của phía parameter) như đã viết trong bài viết trước đó". Ngay trước khi đăng bài, vào ngày 21, ngay trước khi đăng tải, ông A tiết lộ sự thật rằng ông đã cố gắng liên lạc với bên bị tình nghi và nói chuyện điện thoại, "Tôi đã yêu cầu giải thích vụ việc và xác nhận tình hình". Sau khi xác nhận trên Sommelier, chúng tôi đã nhận được lời xin lỗi từ phía công ty mẹ".

Tiếp đó, A giải thích: "Phía công ty mẹ đã đặt câu hỏi "Có phải vì mong muốn gì đó nên mới liên lạc với tôi hay không" và trả lời: "Tôi không mong muốn được bồi thường và tôi đã viết với mong muốn việc tương tự sẽ không lặp lại".

Sau khi đăng tải bài viết, phía Mosu đã liên lạc trước. Ông A đã nhận được lời xin lỗi về nội dung bài viết được viết (từ phía parameter) và nói rằng "Tất cả đều là sự thật và không có cơ hội để biện minh nào cả". Anh nhấn mạnh: "Tôi đã nhận được lời mời ăn nhưng tôi đã từ chối. Tôi không mong muốn bồi thường như đã đề cập ở trên. Ngay cả khi tôi quay trở lại bữa ăn, tất cả những người phục vụ, bao gồm cả tôi, sẽ trở thành một vị trí không thoải mái".

Bên cạnh đó, Ahn Sung Jae - người đang điều hành một mô hình - được biết đến với tư cách là giám khảo của loạt chương trình sống còn "Đầu bếp da đen trắng" của Netflix.

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Nội dung này được dịch bằng AI.