Đầu bếp Sohn Jong-won từ 'Monochrome Chef 2' trở thành giám đốc Tập đoàn Shinsegae..Cập nhật bất ngờ [Star Issue]

*Nội dung này được dịch bằng AI.Xem bản gốc

Đầu bếp Sohn Jong-won đã trở thành giám đốc Tập đoàn Shinsegae.

Theo quyết định bổ nhiệm giám đốc định kỳ năm 2027 được Tập đoàn Shinsegae công bố ngày 23, đầu bếp Sohn Jong-won được bổ nhiệm làm giám đốc chuyên môn của Josun Hotel & Resort.

Đầu bếp Sohn Jong-won hiện đang quản lý nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc cao cấp 'Titanic Garden' tại Josun Palace và nhà hàng Pháp 'La Maison Secrète' tại Le Escape Hotel.

Giám đốc chuyên môn là chức danh được trao cho những nhân tài có chuyên môn xuất sắc và thành tích nổi bật trong lĩnh vực cụ thể. Trong số 36 người được bổ nhiệm giám đốc mới lần này, đầu bếp Sohn Jong-won là người duy nhất được bổ nhiệm làm giám đốc chuyên môn.

Đầu bếp Sohn Jong-won đã tích lũy kinh nghiệm tại các nhà hàng nổi tiếng của Mỹ như 'COI' và 'Quince'. Ông gia nhập với tư cách là đầu bếp tổng quản lý La Maison Secrète khi Le Escape Hotel khai trương vào năm 2018, từ đó bắt đầu duyên với Tập đoàn Shinsegae, và từ năm 2022 trở đi cũng quản lý Titanic Garden.

La Maison Secrète do ông dẫn dắt đã lần đầu tiên nhận được sao Michelin 1 năm 2021, còn Titanic Garden được vinh danh sao Michelin 1 năm 2023. Cả hai nhà hàng đều duy trì sao Michelin 1 trong 'Michelin Guide Seoul 2026' được công bố năm nay.

Đầu bếp Sohn Jong-won gần đây cũng hoạt động trên truyền hình và trở nên quen thuộc với công chúng. Ông đã tham gia chương trình cạnh tranh nấu ăn Netflix 'Monochrome Chef: Cuộc chiến giai cấp nấu ăn Mùa 2' được phát hành năm ngoái và cũng hoạt động trong chương trình giải trí JTBC 'Hãy tin tưởng vào tủ lạnh' và những chương trình khác.

© STARNEWS. Все права защищены. Копирование и распространение запрещено

*Nội dung này được dịch bằng AI.Xem bản gốc