《天下面包》最高2.7%...连续2集综合编成·有线台同时段综艺1位

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MBN综艺节目K-烘焙生存战《天下面包》中史无前例的审查弃权,给观众带来了紧张感。

2月8日播出的MBN《天下面包》第二集收视率调查机构尼尔森韩国每分钟最高收视率2.7%全国收视率2.3%,比第一集有所上升。 连续两集在综合编成-有线台同时段综艺收视率中占据第1位的壮举让人期待以后的收视率飞驰。 第二集以故事、关系性、反转、感动、心惊胆战等刺激的剧情展开,证明了轰动广播界和流通界的强大IP的力量。

当天播出的第一集中,林勋流着眼泪说"给大家看这个,帅气地告别奶油面包吧",因"延南洞爆笑之家"的淘汰而开门,给观众带来了冲击。 接着,从其他职业转职为糕点面包的挑战者陆续登场。 从警察生活7年变身为糕点师的"警察糕点师"金善勇以汽车模样的"糖饼师"（用加工的糖制作装饰物、造型物、蛋糕等的食用工艺）出战，69岁高龄的挑战者兼音乐教师出身的"唱歌的面包师"千必顺以"人参酸面团"，33年担任SBS PD的李相浩以最后导演的节目名字命名的"生活达人"面包师出战。

以"面包偶像"的昵称而备受关注的朱永锡是2008年tony安制作的偶像"smash"出身,他说"我认为这是组合解体后的最后一次",并透露自己每天睡2~3个小时研究面包。 朱英锡凭借《牛奶奶油羊角面包》通过第一轮比赛后，哽咽了。 "面包界爱迪生"郭东旭与其他挑战者不同,在发酵时间中看书的态度非常从容,受到了"概念"的质疑。 曾开发过很多大企业相关食品产品的郭东旭(音)为了"天下面包",推出了以7种芝士套餐为特征的"芝士巴布卡",受到"上市吧"的称赞,通过了第一轮。

接下来是"圣水洞成功神话"孙成弼和"盐面包TOPTIER"金正恩赌上自尊心的"盐面包大捷" 年销售额达20亿韩元的孙成弼亲自制作了放入盐面包内的加盐黄油，在龙山区盐面包5大美食店发光的金正恩则使用了混合65度左右的温水煮熟面团的"汤种法"，宣布了差别化。 最终，在面包上使用"fleur de selgerande盐"的金正恩抓住了胜机。

之后,"卡诺利王子"成民秀拿着在韩国还比较陌生的意大利西西里代表甜点"卡诺利"登场了。 成民秀摆脱了油炸的原有方式,根据韩国人的口味,推出了减少糖度的"K-Canoli",权成俊说"因为想做太韩国化的东西,所以反而打破了均衡",李锡元评价说"好像是从韩国角度解释的很好",但是通过了第一轮。 因"长得像李钟硕"而引发Mimi爆笑的皮划艇选手出身的"水上面包师"具滋洪表示重视"忠于基本"这句话,拿着所有面包师的基本"Custard Cream"的"Plan"出击。 但是,由于工作过程中产生的水分,发生了面团和奶油分离的事态,未能通过第一轮比赛。

接着是厨师出身的挑战。 与权成俊因"黑白厨师1"而结缘的"美国炸鸡厨师"安秉泰推出了"炸鸡法棍",展示解散三文鱼的泰陵选手村料理科长"国大级厨师"尹钟灿推出了"K-三文鱼开放三明治&三文鱼排",但被评价为"料理为主,面包为副菜的感觉",在第一轮就被淘汰了。 第一代明星厨师出身的"finead"曾说过"我的核心是面包"。局内面包师"尹华英虽然因没有蒸汽的烤箱而孤军奋战,但是被称赞为"每个材料都太协调了,咬了一口,太好吃了",合格了。 但是和权成俊一起出演《黑白厨师1》的另一个挑战者"黑白甜点师"南正锡被挑战的甜点"番茄罗勒帕纳科塔"评价为"巧克力把味道都拿走了",被淘汰了。

新项目的挑战者和全国面包朝圣美食店挑战者也备受关注。 "甜甜圈女王"简英以可爱的形状和味道的均衡,在听到"这个比NO O D甜甜圈更好吃"的称赞后通过了第一轮比赛。 简英英哽咽着说:"我儿子患有自闭症,一提到孩子就流泪,很抱歉",评委们也流下了眼泪。 再加上"大田又要去店"李京民、"黄理团路1亿社长"张宝美、清州"蛋挞One Top"刘镇浩、"全州美食店隔壁面包店"崔政勋、扶安的"家族馒头"金钟宇预告出击,提高了期待感。

特别是凌晨6点开业,上午9点就会售罄,让人惊讶的"春川一扫而空"的金潭贤以"土豆牛角面包"全票通过第一轮,"济州岛蓝色丝带富翁"金时烨以酥脆的口感、香喷喷的夜霜和淡淡的朗姆香为特征的"千层黄油"通过了第一轮。 这时"面包扫描仪"基龙男说"很好奇为什么卖不出去",拿着颜值爆发的"桃子面包"让评委们惊慌失措,李锡元冷静地反馈说"草莓粉和炒豆粉不适合你"

从29年的顶级模特变身为面包师的"顶级模特面包店社长"朴斗善为糖尿病患者亲密的弟弟制作的健康面包"bokey面包"挑战了第一轮，但遗憾地被淘汰。 相反,以光头著称的"骊州自然人"吴承根(音)介绍自己说,正在用来自自然的材料制作利用寺庙食物的健康面包,然后以抓住莲藕苦味的"莲藕山蓟菜面包"通过了第一轮比赛。

不仅如此，还挖开了。局内G.O.A.T Line的巴黎卖场甜点厨师郑敏和五星级酒店厨师赵尚敏以精巧的技术和绚烂的手法从初期开始就吸引了人们的视线。 但是两人都是利用巧克力的菜单,通过"Du Shoko"接受审查的政民通过了第一轮。 相反,赵尚敏因为模具上抹的巧克力变厚,总是破碎和分裂,表现出了焦躁感,最终把刀砰地一声插在蛋糕上,然后留下"PD,你弃权了吧?"的突发发言,使不祥感飙升。 究竟《天下面包》第一轮晋级者最终阵容会如何完成,第三集又会发生什么事情备受关注。

另外,MBN《天下面包》第三集将于2月15日(周日)晚9点40分播出。

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