韩华酒店度假村推出Anto&The Plaza蛋糕

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Anto和The Plaza将推出仿佛艺术作品的新蛋糕。

安藤将酒店所具有的象征性要素融入到设计中,组成了四季、标志性特别、季节三种阵容。 特别是将北汉山的雄伟形象化的"北汉产四季小品"去年总销售额的一半以上,人气非常高。 今年将增加hole cake版本,利用柚子、艾草、栗子等时令食材。 每个季节的颜色都不同,包含了多种味道和魅力。

象征安藤历史的"600年银杏树蛋糕"用黑巧克力工艺细致地表现了树木的结果和泥土。 巧克力面膜上层层叠着伯爵红茶慕斯和百香果、杏子组合的奶油,展现了清爽清淡的风味。

"原木Peti"采用巧克力特殊喷射技术,展现了与实际木头一样的质感。 法国名牌巧克力巴洛纳和樱桃的组合增添了深厚的味道。 两个蛋糕在每个季节的颜色和装饰也不同,给人带来乐趣。

打破固定观念的机智产品也引人注目。 特别系列的《厨师的失误:丑八怪蛋糕》以掉在地上变形的样子愉快地打破了"蛋糕必须漂亮"的认识。 除此之外,还准备了"草莓短款"、"黑森林"等忠于基本的赛季系列。 价格为2.1万韩元起。

The Plaza针对情人节推出了浪漫的季节蛋糕。 焦糖和摩卡加纳什相结合的树莓巧克力慕斯蛋糕,用红色玫瑰和爱心装饰,非常适合作为礼物。 在心形巧克力中加入了最近很受欢迎的开心果脆脆饼干,口感非常脆。 销售时间截止到3月15日，价格为8万8000韩元。

接受本报电话采访的韩华酒店度假村的相关人士表示:"我们想要的是超越单纯的甜点，像欣赏美术作品一样享受蛋糕。"

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