"喝韩国的夏天。" 四季酒店首尔推出夏季限量鸡尾酒套餐

*此内容由AI翻译生成。

首尔四季酒店22日表示,将在实验室概念酒吧"H. Bar"上推出夏季限量鸡尾酒套餐,直到9月2日。

H. Bar是四季酒店首尔地下1层查尔斯H.内部隐藏的8个私人座位规模的酒吧(Bar)。

本季菜单的特点是,将韩国夏季所具有的细微季节感和夏季生动的时令风味以感官的方式展现出来。 共由8杯招牌鸡尾酒和3种配对食品组成,不仅对计划特别纪念日的顾客,对寻找新美食经验的鸡尾酒爱好者也提出了与众不同的夏夜建议。

今年夏季的路线是为了让游客体验到韩国的夏天而设置的。 以时令食材的风味为中心,细致地设计了香气、质感、温度、陈述等,调酒师在嘉宾面前亲自完成鸡尾酒的过程就像投入感的表演一样展开。 再加上与鸡尾酒相协调的3种配对食品,完成了更加立体的美食体验。

代表菜品"Dual Gimlet"是利用维生素树沙棘果实(Seabuckthorn Berry)和覆盆子,将两种风味装在一杯里的招牌鸡尾酒。 清爽的酸味和生动的果香、覆盆子的浓郁浓密风味和谐地融合在一起,展现了H.Bar特有的实验感觉和夏季菜单的特征。 除此之外,还包括利用梅子红酒、紫苏叶、竹叶的"紫色跷跷板(Purple Shiso)"、以现代方式释放松果香的"绿色菠萝(Green Pine Cone)"、从韩式夏季水果茶中获得灵感的"水果茶(Hwachae)"等,完成了H.Bar独有的实验性夏季感觉。

H. Bar的夏季套餐将持续到9月2日,每天晚上9点30分至晚上11点运营,价格除了套餐运营时间外,还将提供Ar la carte菜单。

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