안성재 셰프가 최근 불거졌던 일명 '두쫀쿠'(두바이 쫀득 쿠키) 논란을 직접 해명했다.
10일 유튜브 채널 '셰프 안성재'에는 '여기가 극락? 선재스님과 함께 만든 사찰음식 한 상과 함께하는 '흑백요리사 시즌2' 리뷰 최초 공개'라는 영상이 게재됐다.
영상 속 안성재 셰프는 선재스님을 찾아가 함께 요리를 하고 '흑백요리사2'에 대한 이야기를 나눴다.
이날 선재스님은 사찰음식에 마늘 파 등을 쓰지 않는 이유에 대해 "그런 음식들은 사람들을 들뜨게 만든다. 스님들을 수행하는 사람들이기 때문에 사찰 음식에서는 그런 재료를 쓰는 것을 지양한다"라고 설명했다. 이어 "그런 재료도 그렇지만 가장 사람을 들뜨게 하는 것은 단맛"이라고 했고 안성재 셰프는 "두쫀쿠 아세요?"라고 물었다.
그러자 선재스님은 "아이들과 함께 나와서 하는 것 봤다"라고 최근 논란을 불러일으켰던 영상을 언급했다. 그러자 안셩재 셰프는 "두바이 쫀득 쿠키 엄청 달다. 그게 너무 달아서 좀, 저희 자녀에게는 안되겠다 생각해서 그랬는데"라고 설명했다. 이와 함께 '안성재 두쫀쿠 사태 1차 해명'이라는 자막이 나왔다.
앞서 안성재는 지난해 연말 공개한 유튜브 영상에서 딸 시영 양, 아들 은기 군과 함께 요리에 나섰고 아이들이 먹고 싶어하는 음식을 자신의 뜻대로 해석해서 만들어줬다.
딸 시영양이 현재 유행 중인 두바이 쫀득 쿠키를 먹고싶다고 하자 안성재는 자신만의 레시피로 만든 변형된 두바이 쫀득 쿠키를 만들었다.
이에 딸은 실망했고 네티즌도 "이것은 두바이 쫀득 쿠키가 아니다"라며 딸이 원하는 것을 만들어주지 않은 '미슐랭 셰프' 안성재에게 반응을 쏟아내는 등 화제를 모았다.
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