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에드워드 리, 야생서도 빛난 요리 실력..'셰프와 사냥꾼' PD "먹거리 아닌 파인다이닝" [종합]

에드워드 리, 야생서도 빛난 요리 실력..'셰프와 사냥꾼' PD "먹거리 아닌 파인다이닝" [종합]

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경수진(왼쪽부터), 추성훈, 구장현 PD, 임우일/사진=채널A

'셰프와 사냥꾼'에는 에드워드 리가 있다. 그의 존재가 차별화가 된다.


8일 채널A 새 예능 프로그램 '셰프와 사냥꾼' 제작발표회가 온라인으로 진행됐다. 행사에는 구장현 PD를 비롯해 종합격투기 선수 겸 방송인 추성훈, 개그맨 임우일, 배우 경수진이 참석했다. 에드워드 리 셰프와 방송인 김대호는 개인 일정상 불참했다.


'셰프와 사냥꾼'은 극한의 자연에서 야생의 식재료를 찾아 헤매는 셰프와 사냥꾼의 생존 미식 탐험기다.


구장현 PD는 "기획 기간이 1년이 넘었다. 촬영은 보름 진행했고, 편집에는 3개월 이상 갈아넣고 있다"며 "철저히 준비한 만큼 굉장히 만족스러운 콘텐츠가 나올 거라 자부한다. 많은 관심 부탁드린다"고 말했다. 이어 "1회는 벌써 수정을 열댓 번 한 거 같다. 방송 하기 전까지도 끝까지 만지고 있을 거 같다"고 덧붙였다.


또한 구장현 PD는 '셰프와 사냥꾼'에 대해 "야생에서 사냥해서 요리하는 게 핵심 콘셉트였다"고 밝혔다. 그러면서 "촬영지에 있는 자연 기후, 법적 조건, 안전 제반 상황에 대해 신경을 많이 썼다. 현지 전문가들과 사전에 검증하는 과정이 있었다"고 설명했다.


구장현 PD는 "직접 사냥해서 요리하는 부족민을 찾는 데에 집중했다. 법적으로 허가 됐더라도, 사냥해서 요리하는 모습이 시청자들이 낯설어할 수 있을 거 같았다. 그래서 부족민의 모습을 보여주고 그 흐름에 따라 배우고 먹는 모습을 보여주려고 했다. 그렇기 때문에 시청자들도 흐름에 따라 편하게 받아들였으면 좋겠다"고 전했다.


에드워드 리/사진=채널A

'셰프와 사냥꾼'에서는 특급 셰프가 등장한다. 바로 에드워드 리다.


하지만 그는 개인 일정상 행사에 참여하지 못해 영상을 통해 인사를 전했다. 영상에서 에드워드 리는 "우리 같이 사냥 다녀온 지 많이 지났다. 오늘 그 자리에서 함께하지 못해서 미안하다. 나는 지금 미국에서 아직도 우리 모험 이후 회복 중"이라고 말했다.


이어 "나는 늘 새로운 것을 해보고 싶었다. 사냥을 하거나 야생에서 요리를 해본 적 없었다. 야생은 아주 힘들었다. 잠도 못 자고 밥도 못 먹고 많이 고생했다"고 전했다.


또한 에드워드 리는 "내가 방송에서 했던 것처럼 모든 시청자들이 새로운 식재료로 요리하는 것에 영감을 받았으면 좋겠다"며 "대단히 감사하다. '셰프와 사냥꾼' 재밌게 보셔라"고 밝혔다.


추성훈/사진=채널A

추성훈은 에드워드 리의 요리를 직접 맛본 소감도 전했다.


그는 "형님(에드워드 리)과 이 프로그램에서 처음 만났다. 나와 형님이 비슷하다. 외국에서 태어났고, 한국에 왔는데 사람들이 많이 사랑해 주신다"며 "아이덴티티가 가장 비슷했다"고 말했다.


추성훈은 에드워드 리 요리 실력에 대해서도 언급했다. 그는 "요리하는 걸 보고 싶었다. 그걸 먹어 보니까 너무 맛있더라. 깜짝 놀랐다"고 전했다.


이어 "저번 주에 뉴욕에서 형님과 만났다. 만나서 '셰프와 사냥꾼' 할 때 (요리를) 많이 만들어줬다. 또 먹고 싶어서 '다시 만들 수 있냐'고 했더니 '절대 안 된다'고 하더라"라며 "'그 타이밍에 있는 재료들이 있어야 한다'고 하더라. '같은 재료 있어도 못 만든다'고 하더라. 그래서 더 먹고 싶었다"고 밝혔다.


임우일/사진=채널A

'셰프의 사냥꾼'은 먹음직스러운 음식뿐 아니라 유쾌한 웃음도 대거 등장한다.


프로그램의 유일한 개그맨 임우일은 멤버들의 유쾌한 활약을 예고했다. 그는 "일단 처음엔 웃음을 줘야 한다는 부담감이 있었다. 나를 개그맨으로 섭외한 데에는 이유가 있겠다고 생각했다. 그랬는데 (촬영 현장에) 갔는데 다 개그맨이더라"고 말했다.


이어 "추성훈 형이 웃기다"고 말한 임우일은 최근 2025 경주 APEC 만찬 총괄 셰프로 에드워드 리 셰프에 대해서도 "에드워드 리 형님이 APEC 헤드셰프였는데 뉴스에서 그 모습 보는데 너무 웃기더라. 미국 코미디언으로 보여서 너무 웃겼다"고 전했다.


임우일은 "처음엔 (웃음을 줘야 하는) 그런 부담감으로 갔는데, 내가 굳이 웃기려고 안 해도 정말 재밌는 형님들이었다. 그래서 그런 부담감은 내려놨다"고 밝혔다.


구장현 PD는 '셰프와 사냥꾼'만의 매력 포인트를 밝히기도 했다. 그는 "기존의 야생 프로그램이 많다. 그 프로그램을 보면 야생에서 생존을 위해서 집을 짓고 채집을 하고 요리를 해서 생존을 위한 한 끼를 먹는 것을 다룬다"고 설명했다.


이어 "우리는 심플하다. '사냥해서 요리한다' 그 심플한 콘셉트만 가져간다. 또 에드워드 리 셰프가 있다. 그의 손에서 나오는 화려한 요리가 단순히 한 끼를 해결하는 먹거리로 치부되지 않고 파인다이닝처럼 변모된다. 그게 차별점이고 관전 포인트"라고 전했다.


한편 '셰프의 사냥꾼'은 이날 오후 10시 첫 방송된다.


추성훈(왼쪽), 임우일/사진=채널A


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