드롭탑이 이르게 출시한 여름 신메뉴의 판매량이 급증했다고 28일 밝혔다.
드롭탑에 따르면 최근 출시한 여름 신메뉴의 지난 5, 6월 판매 데이터를 분석한 결과, 일평균 기준 매출은 매장 방문이 어려웠던 전년 동기간 대비 228%, 판매량도 230%가 증가하며 '엔데믹 특수'를 누린 것으로 확인됐다.
여름 신메뉴 가운데에서는 여름 시즌의 시그니처로 '수박'을 사용한 꿀수박스무디의 반응이 가장 좋았다. 꿀수박 스무디에 이어 꿀복숭아 스무디와 샤인머스캣 에이드가 그 뒤를 이었다.
드롭탑은 휴가철과 여름방학이 시작되는 올 여름을 겨냥해 다인용 빙수 '아이스탑', 1인빙수 '아이스컵', 꿀수박 스무디, 꿀복숭아 스무디, 샤인머스캣 에이드 등 15종의 신메뉴를 전국 가맹점에 출시한 바 있다.
드롭탑 관계자는 "청량감과 시원함을 줄 수 있는 제철 과일로 수박이나 샤인머스캣 등을 활용해 평범하지만 여름에 누구나 찾을 수 있는 메뉴를 개발해 이르게 출시했고, 무더위가 본격화하면서 한정 판매라는 희소성의 가치로 매장을 방문한 고객들이 증가하면서 여름 마케팅이 주효했다"라며 "본격 휴가철이 시작되는 7월과 8월에도 판매량은 더욱 증가할 것으로 전망한다"라고 말했다.
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