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Sangha Mokjang, división de Maeil Dairy, inicia su incursión en el mercado de soymilk premium presentando su primera línea de productos.
Sangha Mokjang ha lanzado tres variedades de 'Soymilk con frijol adzuki de Sangha Mokjang' que contienen frijoles adzuki frescos de grado especial cosechados dentro del último año y un 100% de productos agrícolas nacionales (variedades: adzuki, artemisa y frijol rojo).
La principal diferencia distintiva del Soymilk con frijol adzuki de Sangha Mokjang es la 'frescura de los ingredientes según el momento de la cosecha'. Se utiliza exclusivamente soja nacional de tipo adzuki, seleccionando rigurosamente únicamente la variedad 'Cheongja No. 5' de grado especial cosechada dentro del año posterior a su recolección. La gestión transparente del año y el historial de cosecha de los ingredientes responde al firme principio de Sangha Mokjang de que «los ingredientes honestos son la base de un sabor saludable que encarna el valor natural tal cual es».
Esta nueva línea se presenta en tres sabores para permitir la elección según las preferencias personales y las necesidades de cuidado de la salud, basándose en el concentrado de adzuki. Utiliza ingredientes cultivados exclusivamente en suelo nacional: adzuki junto con artemisa coreana (Injinssuk) que resiste los inviernos fríos, y frijoles rojos frescos cosechados en temporada, contribuyendo así a una vida diaria saludable.
Un representante de Maeil Dairy, en conversación telefónica con este medio, declaró: «Esta nueva línea de Soymilk con frijol adzuki de Sangha Mokjang es el primer caso de expansión de la marca hacia la categoría de soymilk vegetal, basado en los estándares de control de calidad acumulados por Sangha Mokjang y la credibilidad de su marca».
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