Choi Dae-yeol: "Mi madre falleció pronto... de niño cocinaba y comía solo" [Star Issue]

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El actor Choi Dae-yeol reveló la historia detrás del hecho de que comenzó a cocinar por su cuenta desde la infancia.

El día 5, en el canal de YouTube de Choi Dae-yeol se publicó un video titulado "Cocinar sin saber qué plato se está preparando". En el video, Choi Dae-yeol se lanzó a un reto culinario en el que completaba un plato basándose únicamente en los ingredientes proporcionados, sin conocer la receta.

Ese día, Choi Dae-yeol afirmó: "Llevo más de 20 años viviendo solo", mostrando una notable confianza en sus habilidades culinarias. Añadió: "Con lo que hay en la nevera lo preparo todo. Creo sabores nuevos".

Cuando el equipo de producción le preguntó si había recibido clases de cocina, Choi Dae-yeol respondió: "No", y luego bromeó diciendo: "Yo agarré un cuchillo en mi fiesta de cumpleaños de un año", lo que provocó risas.

A continuación, Choi Dae-yeol explicó la razón por la cual tuvo que cocinar por su cuenta desde la infancia. Dijo: "De niño, simplemente lo hacía para poder comer y sobrevivir", y confesó: "Mi madre falleció pronto, así que en casa teníamos que ser autosuficientes para alimentarnos".

Y añadió: "Mi padre salía a trabajar y mi hermano mayor tiene una diferencia de edad conmigo, así que cuando él iba a la escuela, yo tenía que cocinar y comer solo en casa", y recordó: "Creo que desde entonces aprendí a cocinar por mi cuenta".

La cocina, iniciada en la infancia, continuaba hasta su vida adulta. Choi Dae-yeol declaró recientemente sobre los platos que prepara: "Hice galbitang (caldo de costillas) en casa hace dos días". Explicó que no utilizaba kits de comida precocinados, sino que compraba carne fresca y la cocinaba él mismo, lo que llamó la atención.

Choi Dae-yeol también compartió su propia filosofía culinaria. Dijo: "Si te acercas a cualquier cosa pensando 'es difícil', se vuelve cada vez más difícil; pero si piensas 'no es gran cosa', se vuelve fácil", y añadió: "En la cocina, solo importa que podamos comerlo. Si no es para un negocio, no hay necesidad de abordarlo de forma complicada".

Ese día, sin saber que debía preparar chajangmyeon con crema, Choi Dae-yeol utilizó los ingredientes preparados —fideos, mariscos, leche, nata y aceite de chile— para crear improvisadamente una "pasta al pomodoro con salsa de ostras".

El equipo de producción probó el plato terminado y lo elogió, diciendo que era algo salado pero sabroso. Después, Choi Dae-yeol también probó la respuesta correcta, el chajangmyeon con crema, y mostró confianza al decir: "El mío sabe mejor", lo que provocó risas.

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