農心、ゴマ油の『ペホンドンマッククス』を発売

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農心がペ·ホンドンブランドで披露する4番目の新製品「ペ·ホンドンマッククス」を3月2日に発売する。

ペホンドンマッククスは国産そばを入れて作った麺とペホンドン特有のピリ辛で甘酸っぱいビビンジャン、エゴマ油の香ばしさが一つになった製品で、今夏のビビンラーメン市場にユニークな珍味だ。

ペホンドンマッククスの麺は国産そばを使った乾麺で、香ばしさと共にすっきりとした柔らかい食感を実現した。 ソースは、梨と赤唐辛子、トンチミをすりおろして熟成させたピリ辛のペ·ホンドンビビンジャンに、マッククスに合う香ばしいエゴマ油とピリ辛のからしを加え、別添で海苔と国産の丸ごとのそばフレークを入れて完成度を高めた。

本紙と電話で話した農心関係者は「ベ·ホンドンはビビン麺の核心であるビビンジャンの品質を差別化し、発売と同時に急激な売上上昇を記録し、いつのまにか先頭競争を繰り広げる強力なブランドに成長した」と話した。

ペホンドンマッククスの開発モチーフとなった「マッククス」はそばの柔らかい食感とエゴマ油の香ばしい風味で消費者に根強い人気を呼んでいる。

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