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「白黒料理人2」で「4坪引きこもり」として名前を知らせたキム·サンフンシェフがソン·ジョンウォンシェフに向けたファン心を誇示した。
キム·サンフンシェフは今月13日、人気の中で幕を下ろしたOTTネットフリックス「白黒料理人:料理階級戦争2」(以下「白黒料理人2」)でニックネーム「4坪引きこもり」として出演し、視聴者たちに目をつけた。 彼は惜しくも第2ラウンド1対1の白黒対戦でイム·ソングンシェフと対決の末に脱落したが、真正性のある面貌が光を放ち強烈な存在感を残した。
「白黒料理人2」挑戦後も変わらず独島16度、独立食堂飲食店2ヶ所をリードし、シェフとして絶えず駆けつけているキム·サンフン。 最近、ソウル鍾路区にある独島16度で彼に会い「白黒料理人2」出演と関連したビハインドストーリーを聞いてみた。
キム·サンフンシェフは第2ラウンドで、最初からイム·ソングンシェフではなく、ソン·ジョンウォンシェフに先に対決を要請したと明らかにし、注目を集めた。 当時、ソンシェフの最終選択は「スリースターキラー」（本名アン·ジンホ）だった。
その理由を尋ねる言葉にキム·サンフンシェフは「私が元々ソン·ジョンウォンシェフのファンだった。 だからぜひ一緒にしたかったが、結局選ばれなかった」と振り返った。
キム·サンフンシェフのファン心がどれほど本気かというと、ソンシェフが運営しているミシュラン1スターレストランのイタニックガーデンを直接「9番」も予約して行ってきたと。 キム·サンフンシェフは「今本当に多くの方がソンシェフが好きなように、私もファンだ。 私はシェフが放送に出る前からシェフの食べ物が好きで、イタニックガーデンを9回ほど行った。 飲食店を運営しながら、大変な時にイタニックガーデンに行って、大きな慰めを受けた記憶がある。 シェフの料理を味わいながら「私もこんなに丁寧な料理を作ろうと思った」と尊敬の念を表した。
続いて彼は「シェフの料理からイタニックガーデンサービスチームの姿まで全て好きなので、行くたびに良い思い出を作って楽しんだ。 私がお客さんとして行った時、ソンシェフがキッチンを案内してくれたこともある。 もちろん、シェフは私が誰であるかを知らない。 「白黒料理人2」でお会いすることになった時も、こんな話はしなかった」と照れくさそうに告白した。
それと共にキム·サンフンシェフは「私がどこでこれといった学びを持って始めたわけではないので、このようにシェフたちのレストランを訪ねて味わうこと自体が私には学びであり経験だった。 ある学びを得るために探し回ったこともあるが、時間が経つにつれてそれ自体で良い経験として残りヒーリングになった。 真心のこもった料理を見るたびに感謝の気持ちがする」と、天生料理人らしい面貌をうかがわせた。
これに対しキム·サンフンシェフは脱落に物足りなさを表わすより挑戦に意義を置いた。 彼は「残念な気持ちはあるが、最善を尽くした後に出た結果に対しては後悔はしないようにしている。 後悔が残らないように頑張ったということ、その過程がさらに重要だと思う。 足りなくても私にできる最善を尽くしたので、結果に対しては大きく物足りなさを感じたりはしなかった」と淡々と話した。
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