Сон Чжон Вон защищал репутацию "Шеф-повара Ссанбёль".«2 ресторана «Мишерин Гид» в 2026 году были выбраны 1 звезда»

*Этот контент переведен с помощью ИИ.

Шеф-повар Сон Чжон Вон сообщил радостную новость.

13-го числа Сон Чен Вон написал в своем аккаунте: «Во время путешествия по кулинарии гид Мишерин также является четким показателем для многих шеф-поваров. Это также отличный показатель, который позволяет мне постоянно бросать вызов", - написал он.

Он сказал: «На церемонии награждения «Мишерин Гид 2026 года» в Пусане Raman Secre и Itanic Garden были выбраны в качестве одной звезды, что означает «ресторан, в котором стоит посетить».

"Мы и сегодня усердно будем готовить, чтобы вернуть эту ценную награду, которую мы получили благодаря любви и труду многих людей, с большим счастьем", - добавил он.

Всего 46 ресторанов получили звезды Michelin 5-го числа. Третья звезда осталась у Минглса и в этом году. Всего 10 звезд были названы, в том числе Со Су Хон, который был повышен с первой звезды с параметром шеф-повара Ан Сон Чжэ. 1 звезда - шеф-повар Сон Чжон Вонг, итальянский сад, рамансикре и корейская кухняБыло выбрано 31 место в Сеуле и 4 места в Пусане, включая ресторан «Le Dohe».

Итаник-Гарден открылся в 2022 году и был назван первым рестораном Мишерин 1 звезды в руководстве Мишерин в Сеуле 2023 года, после чего он был назван первым рестораном Мишерин 1 звезды четыре года подряд до 2026 года. Раман Сикре шестой год подряд удерживал первую звезду с 2021 года.

Между тем, Сон Чжон Вон возглавляет французский ресторан «Raman Secre» и корейский ресторан «Itanic Garden», получивший первую звезду Michelin. Он появился на публике в оригинальном шоу Netflix «Черно-белые повара: Война классов кулинарии 2» и в настоящее время участвует в развлекательной программе JTBC «Пожалуйста, холодильник».

© STARNEWS. Все права защищены. Копирование и распространение запрещено

*Этот контент переведен с помощью ИИ.