/사진= SBS 예능 '맛남의 광장' 방송 화면 |
'맛남의 광장'에서 김희철과 김동준이 '장어 튀김 요리'를 실패했다.
13일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서 김희철과 김동준은 장어를 튀겨 '장어 앤 칩스'에 도전했지만 실패해 '멘붕'에 빠졌다.
이들은 장어 튀김을 좀 더 바삭하게 하기 위해 반죽에 맥주를 넣고 장어를 튀기기 시작했다. 그러나 너무 높은 온도에서 튀겨 겉은 2배 이상 커졌고 속은 다 익지 않았다.
170도에서 튀겼어야 할 튀김을 250도에서 튀긴 이들은 "겉은 빵 같고 속은 축축하다"고 평했고, 짧은 시간 내에 두 번째 도전을 한 끝에 성공했다.