'Tôi sống một mình' — Thầy của "Anh Mèo Nhỏ" Lee Sang-hee qua đời..Kim Si-hyun "Tôi cảm thấy mất đi sự tự tin của chính mình" [Star Issue]

*Nội dung này được dịch bằng AI.

Giám đốc Lee Sang-hee của Tongyeong Viện Nghiên cứu Văn hóa Ẩm thực, người nổi tiếng khi xuất hiện trong chương trình giải trí MBC 'Tôi sống một mình', đã qua đời. Đầu bếp Kim Si-hyun, người được biết đến với biệt danh "Anh Mèo Nhỏ", người đã coi cố giám đốc Lee Sang-hee là thầy, đã gửi lời tưởng niệm.

Đầu bếp Kim Si-hyun đã đăng một bài viết dài tưởng niệm cố giám đốc Lee Sang-hee trên Instagram của mình vào ngày 30 vừa qua.

Đầu bếp Kim cho biết: "Những thứ mà thầy đã dành cả đời để xây dựng, thầy không tiếc nuối chút nào mà suy nghĩ cách truyền đạt cho thế hệ tiếp theo. Thầy lo rằng những điều đó có thể cảm thấy quá cũ kỹ đối với thế hệ mới nên sẽ gây phản cảm, vì vậy thầy đã lựa chọn những lời lẽ đẹp đẽ và dễ hiểu để kể cho chúng tôi nghe. Thầy luôn nói rằng nấu ăn là lẽ phải. Cuộc sống cũng là lẽ phải. Lời nói 'nếu nhạt thì cần muối, nếu khó khăn thì hãy nghỉ ngơi' vẫn còn sâu sắc trong tôi".

Tiếp theo, anh ấy nói: "Nhờ thầy mà thế giới tôi khám phá ra tồn tại với hình ảnh đa dạng và ấm áp hơn những gì tôi biết, và nhờ đó tôi không chỉ có được kiến thức mà còn có tầm nhìn rộng hơn. Mỗi sáng sớm tôi gặp thầy ở chợ, thầy luôn sôi nổi hơn bất kỳ ai, và năng lượng đó được truyền đến những bà cụ tuổi cao ngồi khắp nơi, khiến cho chợ Seho như một gia đình lớn".

Đầu bếp Kim cũng nhớ lại lần gặp đầu tiên với cố giám đốc Lee. Anh ấy nói: "Khi tôi chưa biết gì, tôi chỉ nhìn vào ánh mắt của thầy ở Tongyeong và nếm thử đồ ăn, sau đó tôi liều lĩnh muốn học hỏi và làm phiền thầy. Tôi không bao giờ quên hình ảnh thầy mở rộng cả hai tay chào đón tôi mỗi ngày tôi đến thăm trong những năm tháng đó".

Sau đó, anh ấy nói: "Ngày nào đó khi tôi cũng tích lũy được những kinh nghiệm xứng đáng với tuổi tác của mình, liệu tôi có thể trở thành một người như thầy đối với thế hệ sau không? Thầy là một bằng chứng vững chắc khi tôi không có gì đáng nêu ra, và thầy có niềm tin vào tôi hơn cả tôi. Khi tôi nhận được tin tức, tôi cảm thấy mất đi sự tự tin của chính mình".

Trước đó, cố giám đốc Lee đã xuất hiện trong chương trình 'Tôi sống một mình' phát sóng vào tháng 4 vừa qua với tư cách là thầy dạy nấu ăn của đầu bếp Kim. Trong chương trình lúc đó, cố giám đốc Lee và đầu bếp Kim đã cho thấy họ cùng nhau hái rau dại và nấu ăn. Nhớ lại hình ảnh của người quá cố lo lắng cho anh trước khi phát sóng, đầu bếp Kim cho biết: "Tôi nhớ ngày thầy lo lắng rằng khi chương trình phát sóng, liệu tôi có phải đối mặt với những ánh nhìn sắc cạnh và bị tổn thương, hay công việc yêu thích của tôi có trở nên ghét bỏ. Vì lời nói đó, tôi cảm thấy như có một hầm trú ẩn vững chắc, và tôi có thêm sự tự tin để làm được điều gì đó".

Đầu bếp Kim cũng nói thêm: "Những ngày tôi đi Tongyeong, tôi đi với tâm trạng phấn khích hơn bất kỳ đứa trẻ nào. Những ngày tôi cùng thầy cầm rổ đi hái rau dại, chúng tôi còn hứa với nhau rằng lần sau sẽ đưa Mirai cùng đi chơi. Có những ngày bận rộn, tôi còn ngủ gật trong lúc nói chuyện với thầy. Tôi uống rượu 3 năm tuổi do thầy tự tay làm, còn thầy uống trà ấm, chúng tôi chờ đợi thầy sẽ khỏe mạnh trở lại. Khi tôi đi xuống với những người thân yêu, tôi cũng học được cách đối xử với những người quan trọng từ hình ảnh của thầy".

Đầu bếp Kim nói: "Thầy là người luôn nhắc nhở tôi về bản chất mà tôi gần như quên đi khi bắt đầu công việc fine dining, những ngày bận rộn và khó khăn, và giúp tôi có thể hành động với một trái tim thẳng thắn. Có bao nhiêu người có thể cảm nhận sâu sắc ý nghĩa của từ 'thầy' như vậy? Khi tôi nhận được tin tức rằng thầy đang nguy kịch, tôi lập tức đi Tongyeong và khóc nức nở khi nắm tay thầy, nhưng ngay cả lúc đó thầy vẫn nói rằng Si-hyun sẽ làm tốt và cổ vũ cho tôi. Khi tôi chuẩn bị về nhà để chào tạm biệt, thầy nói hãy gặp nhau ở Seoul sớm thôi, nhưng có lẽ đó sẽ là một lời hứa mà tôi sẽ không bao giờ quên. Tôi nhớ thầy".

Trong khi đó, cố ông I đã qua đời vào ngày 28. Thọ 63 tuổi. Lễ đưa linh cữu của cố nhân đã được tổ chức trang trọng tại nhà tang lễ Bệnh viện Tae Thong Yeong, Thông Yeong, tỉnh경남 vào ngày 30, và nơi an táng là Vườn cây xanh mãi mãi Geoje. Chef Kim đã xuất hiện trong chương trình thi đấu nấu ăn Netflix 'Đầu bếp Đen Trắng: Cuộc Chiến Giai Cấp Nấu Ăn Mùa 2' kết thúc vào tháng 1 vừa qua với vai trò đầu bếp thìa đen 'Thú Nhỏ Hung Dữ', từ đó trở nên nổi tiếng với công chúng.

© STARNEWS. Все права защищены. Копирование и распространение запрещено

*Nội dung này được dịch bằng AI.