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NS 居家购物于 31日表示，已于 28日在板桥总部正式委任将担任“NS 美食节 2026 益山”烹饪竞赛评审的评委。
本次"NS 美食节 2026 益山”的烹饪竞赛分为一般部门和家庭部门两个部门进行。
今年委派的评审团由南大贤名匠Shim Sa-wi (Director)领衔，一般部门评委包括安柳成名匠、千德尚名匠、金相英料理研究员；家庭部门评委则由崔秀根馆长、曹宇贤名匠、李顺玉烹饪技能师等拥有悠久资历的专家组成。
评审团计划于 10月16日至 17日前往全罗北道益山下林 First Kitchen 参加本赛现场，对主要竞赛进行实地评审。
一般部门将于 10月16日以“用自然新鲜食材制作的密基特（Meal Kit）”为主题展开；家庭部门则于 10月17日以“以下林集团产品制作简易便当”为主题进行。评审将围绕主题契合度、商品化可能性、创意性等核心要素展开。
评审团在委任仪式结束后，立即针对一般部门参赛队伍的参赛作品进行了筛选晋级本赛的书面审查。
在一般部门书面审查中，Shim Sa-wi (Director)南大贤名匠表示：“鉴于本次竞赛主题为密基特，如何充分展现我们国产食材原本的新鲜美味是最基本的评估要素。”他还说：“在此基础上，我们将平衡考察消费者在家中易于烹饪的便利性、作为商品上市并获得喜爱的商业性以及创意性。”
随后他补充道：“今年申请参赛的队伍数量约为去年的两倍，竞争率虽有所提高，但整体参赛作品水平也显著提升。”他表示：“参赛作品不仅限于美味食谱，还涌现出许多准确把握近期消费趋势、兼具大众性与新颖性的创意，作为评审员我对本赛充满期待。”
NS 居家购物Jo Hang-mok (CEO)理事表示："NS 美食节在‘最佳美味源于新鲜！’的口号下，是韩国国民无论男女老少皆可品尝、观赏和享受的代表性食品文化庆典。”他还称：“将与引领韩国饮食文化的各位名匠一道，举办公平且专业的竞赛，使参赛者的新颖创意转化为新食品的可能性。我们将致力于将其发展为不仅促进我国饮食文化与食品产业发展，更广泛传播地方食品产业价值的平台。”
此外，"NS 美食节 2026 益山”由 NS 居家购物与益山市共同主办，除下林产业的“美食之旅”外，还常设下林集团 Fresh Market、烹饪课程、名人特别讲座、现场活动、益山市代代相传的名店以及体验区等多样化的展示与体验展位。
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