济州梦想塔，韩餐厅“绿楠木”推出名品黑猪肉·韩牛套餐……美食与服务全面升级

*此内容由AI翻译生成。查看原文

乐天旅游开发于19日表示，将在济州梦想塔综合度假村内大仓酒店（Grand Hyatt Jeju）的高端韩餐厅“绿楠木”全新推出可品尝最高品质黑猪肉与韩牛的“Premium 黑猪肉·韩牛套餐”，该套餐是济州美食之旅的核心。此次新菜单的推出，是济州梦想塔基于全球水平的餐饮（F&B）实力，在发掘顶级食材、开发独创菜品以及为提升客户满意度而强化服务方面持续投入努力的成果之一。

此次引进的“Premium 济州黑猪肉套餐”的核心，是仅在济州极少数农户中严格饲养并供应的最高级名品黑猪品种“难畜味豚”。与一般猪肉相比，“难畜味豚”的大理石花纹密度高出4倍以上，肉质在口中柔嫩融化，兼具黑猪肉特有的浓郁醇厚风味。该套餐由游客最喜爱的五花肉和颈肉组成，可同时享受丰富的肉汁与Q弹的口感。

同期推出的“Premium 韩牛套餐”提供从洁净牧场精选的1+级韩牛的里脊和眼肉。此外，还搭配经过4天精心熟成、将鲜味最大化的特制酱油腌蟹作为配菜，提升了餐桌的格调。

两款套餐菜单均精心设计，以构成完美的一餐。顾客可在价值2万韩元的味噌汤、泡菜汤、咸兴水冷面、咸兴拌冷面中根据喜好选择菜品。特别是冷面类不使用成品，坚持采用店内自制面条的方式，带来Q弹的面条与浓郁的味道。这体现了梦想塔将工匠精神注入至细微之处、以提升美食完成度的服务哲学。

另一方面，位于济州梦想塔综合度假村3楼的“绿楠木”是一家在每张餐桌配备炭火烤炉、可亲自烤制肉类享用的炭火烤肉专门高端韩餐厅。

© STARNEWS. 未经许可禁止转载或再分发

*此内容由AI翻译生成。查看原文