"天下面包"李慧星，"倒数第一"的冲击

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K-烘焙生存战"天下面包"在火花四溅的第一轮结束后,公开了进入第二轮的32人名单。

15日晚播出的MBN《天下面包》第三集以发表进入第二轮的人和公开超乎想象的第二轮任务为内容,有趣的展开让观众沸腾起来。

当天的节目是第2集中曾发表"审查弃权"发言的"五星级糕点师"赵尚敏的结果而开播的。 赵尚敏(音)虽然以"不完美"为由犹豫要不要接受审查,但改变了主意,虽然装饰用巧克力出现了失误,但味道的均衡也得到了认可,最终通过了审查。

接下来是仅凭登场就成为话题的"烤面包播音员"李慧星出战。 取得面包技师资格证5年的李慧星坦言"暴饮暴食面包时胖了10公斤左右"，之后在减肥过程中也不能放弃面包，所以一直在寻找不易发胖的面包。 以此为契机，她陷入了"酸面团"的世界。 不仅听高手们的课,还去过被称为"酸面团圣地"的旧金山的李慧星说,自己已经连续5年培养了"酸面团"的"Levin"(面粉和水自然发酵,使面包面团膨胀的天然发酵种),让人大吃一惊。 再加上李锡元对自己制作的"低速老化慢面包"的酸味提问也毫不犹豫地回答,传达了"对面包的真心",通过了第一轮比赛。

曾获得地方技能大赛金牌和全国技能大赛银牌的"北汉山山顶面包店"金珍瑞通过《北汉山雪雪》展现了完美的故事情节。 虽然金娜莱对使用植物性鲜奶油的问题有所提问,但金珍瑞在"面包的均衡很好"上获得了高分,通过了第一轮比赛。

在德国举行的世界三大糕点面包大赛"伊巴杯"上获得金牌的国家代表贝克"伊巴杯1、2、3号"权顺胜、张京周、金仁锡也出战了。 首先,"伊巴杯2号"张京珠以"米粒橄榄夏巴塔"展现了充满馅料的"k-bakery"的精髓,合格了。 "韩国人首次获得伊巴杯金牌的"伊巴杯1号"权顺胜凭借尽可能少使用酵母、低温发酵调味的"全麦康帕尼奥"在金娜莱的称赞下通过了比赛。 相反,"伊巴杯3号"金仁锡利用糖工艺表现了在花瓣上飞来飞去的蜜蜂的"蜂蜜饼干鞋",虽然发出了"像作品一样"的感叹,但是因为糖没有充分膨胀,所以遭到了遗憾的淘汰。

互相主张对方国家是甜点的故乡的意大利和法国挑战者以相反的风格展开了自尊心对决。 意大利挑战者"三颗星面包师"阿莱西奥•加利制作了法式甜点"意大利美食旅行",法国挑战者"法国新秀"克莱蒙•博什制作了正统法国风格的草莓蛋糕"Fresier" 但是胜者还是意大利的阿莱西奥加利。

接着10多岁的挑战者"英才糕点师"金奎琳和"丽水Oh My God"金智浩出击。 满14岁的最年轻挑战者金奎琳在突发状况中惊慌失措,但在4个小时内完成了以自己的风格重新诠释的"黑色森林蛋糕",被李锡元称赞为"我认为是天才",通过了第一轮比赛。 《丽水Oh My God》的金智浩以大胆的性格制作了招牌面包,但是因为油炸温度调节失败而淘汰。

"巧克力Diva"赵松雅(音)是GOOBA世界最早运营的甜点套餐酒吧的主厨出身,也是目前在三成洞运营摆盘甜点酒吧的经历,展示了与众不同的真人秀《苹果苏格兰雪茄》。 完美展现成人甜点的赵松雅(音)得到了卢熙英(音)的称赞,称其为"完美体现形状、味道、配对、合作等多种多样的优秀甜点",并一致通过了第一轮比赛。

第1轮结束后，进入第2轮的31名挑战者在欢呼声中再次聚集在面包厂。 但是,在没有预告的情况下,从第1名到第31名的排名被公开,表现出了困惑。 赵松儿-林东锡-郑南美-金潭贤-权顺胜-黄智奥-高济旭-尹妍中-徐龙锡-郭东旭占据荣誉第1位至第10位,排名倒数第31位的李慧星说"我想让大家看看最后一名能走到哪里"

接着公开了以团队战进行的第二轮任务"吃面包的好日子",根据8个主题需要组成8个队的挑战者们对第一、二名是"全员生存"、第三、七名是"淘汰候选人"、第八名是"全员淘汰"的残酷规则感到惊讶。

另外,从第一轮第一名开始可以选择主题的情况下,第一名赵松雅、第二名林东锡、第五名权顺胜都选择了"去野餐的日子"队,登上了"复仇者联盟队",作为糕点面包主题感到为难的"需要醒酒的日子"队,第21名李京武、第28名成民秀、第29名李洪奎、第31名李慧星散发出外人团氛围,引起了人们的关注。 另外,在4人一组的情况下,只有郑南美、小林二十、金奎琳3名成员聚集的"适合运动的一天"队中,第一轮淘汰者中总分最高的"伊瓦杯3号"金仁锡追加合格,戏剧性地加入,吸引了人们的视线。

最后,在第二轮正式开业的"快闪店"的8个团队中,在6个小时内销售最多的团队将展开生存的"快闪店"战争。 特别是"眼前一片漆黑。 什么也想不起来"，一位挑战者千钧一发的台词提高了人们对无法预测的第二轮的好奇心。

《天下面包》第四集将于22日晚9时40分播出。

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