"是因为有希望才联系你的吗？"因倒换葡萄酒被揭穿，安圣宰"模苏"式道歉 [Star Issue]

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安圣宰厨师经营的米其林2星餐厅"mosu seoul"(以下简称"mosu")就"红酒交换"争议正式道歉,揭露损失的原文作者A某追加表明了立场。

24日上午，门户网站naver某论坛登载了一篇题为《某秀葡萄酒话题的撰写者》的文章。

首先，A某表示:"在上次文章中也明确指出，以下内容都是根据事实来写的。 这是以通话及信息记录、通话录音等资料为基础制作的。"

他立即表示"23日确认了MOSU官方Instagram上上传的道歉文",再次整理了有关MOSU品酒师"换红酒"行为的时间线。 A某说:"4月18日晚发生了访问母水、吃饭和(交换红酒)的话题。 当天没有像之前文章中写的那样进行道歉。"

也透露了在发文之前,21日先试图联系某水方面,进行了通话的事实。 A某说:"请求说明事件及确认原委。 在确认相关品酒师之后，收到了某秀方面的道歉"。

他还转达了通话内容，称"（某帅方面）问我'是不是因为有希望才联系的'，我回答说'不是为了得到补偿才联系的'"。

这次通话后,A某在naver两个社区写了文章,A某解释说:"为了不让类似的事情在mosoo或其他餐厅反复发生,所以写了文章。"

该文章成为话题后,23日下午还公开了与某秀方面的通话内容。 这时候是母帅主动联系的。

A某说:"母帅方面首先联系了我。 对于我写的文章内容，（某修方面）道歉说'全部都是事实，没有任何辩解的余地'。 虽然接到了"邀请吃饭"的提议，但表示拒绝。 并不是像上面提到的那样希望得到补偿，即使再次去吃饭，包括我在内的一行人、服务者们都会感到不便。"

在与A某的这一过程之后，23日晚在MOSU官方Instagram账号上写道:"在葡萄酒配对服务过程中，没有向顾客提供准确的介绍，给顾客带来了混乱，之后在接待过程中也没有给予充分的说明，给顾客带来了很大的失望，对此表示衷心的歉意。 事件发生后，我另外向顾客转达了歉意，并给予了宽容的接受，但是考虑到大家对我们饭店的期待，我深感这个过程还不够充分。"

另外,A某对"为什么吃饭当天没有立即提出异议"的疑问表示:"不想像之前写的那样破坏愉快的用餐氛围。 虽然之前在文章中称他们是'非常珍惜的熟人'，但这次是带着前辈们去的"。

对于部分人提出的"是不是为了补偿而联系或上传到论坛"的疑惑,他明确表示"在论坛上传文章之前,在与某秀的通话中也不是为了'补偿'才联系的" 我连补偿相关内容都没有提及。"

同时,A某对"是否按照某秀方面的道歉文进行了另外的道歉"的好奇心表示:"有过。 吃饭当天没有道歉。"

接着他反复表示:"对于我写的文章内容，（某修方面）表示'都是事实，没有任何辩解的余地'。"

另外,正在运营MoSoo的安成宰(音)是OTT Netflix料理生存战"黑白厨师"系列的评委,也是国内唯一获得米其林三星的主厨。

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