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"¡De la personalización de móviles a la personalización del sabor!" Orion, en auge con el trend de "reforma de textura" con 'My Gummy', 'Mitsu' y otros

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김혜림

Este contenido ha sido traducido por IA.

/Foto=Orion
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Los productos clásicos de Orion, 'Choco Chip Cookie', 'My Gummy' y 'Mitsu', están ganando nueva popularidad entre la generación MZ como "galletas para personalizar el sabor" (mat-kku).

Orion anunció el día 6 que, con la difusión del trend de "reforma de textura", que consiste en cambiar el sabor y la textura mediante recetas sencillas, centrado en las redes sociales, productos clásicos de Orion como 'My Gummy' y 'Mitsu' están recibiendo atención.

Según la industria, tras la personalización de agendas y pañuelos ('da-kku', 'hoo-kku'), recientemente se está consolidando como nueva cultura alimentaria el "mat-kku", que consiste en reinterpretar alimentos familiares según los gustos personales.

Choco Chip Cookie relanzó el auge del "mal-mok" (comer remojado) al presentar el sabor "latte de matcha" en marzo pasado. Los consumidores reaccionaron indicando que, al empaparse la galleta en leche y volverse suave, se disfruta como si se tomara un latte de chocolate o matcha. My Gummy recibió atención por la receta "eol-mok" (comer congelado), que consiste en remojarlo en bebida carbonatada y luego congelarlo. La superficie se vuelve crujiente mientras el interior permanece masticable, ofreciendo placer al masticar. Mitsu es un producto pionero no solo del "mal-mok", sino también del "ppu-mok" (comer espolvoreado), que consiste en espolvorearlo sobre yogur, helado, etc., para añadir una textura crujiente, y sigue siendo popular de forma constante.

Las recetas de personalización del sabor creadas por los consumidores se están convirtiendo también en un nuevo motor de crecimiento para los productos clásicos. Gracias al auge del "mal-mok", las ventas de Choco Chip Cookie aumentaron aproximadamente un 30% interanual entre enero y agosto de este año. My Gummy generó controversia cuando un video de un consumidor que presentaba la receta "eol-mok" con bebida carbonatada superó los 4 millones de visualizaciones. Mitsu se reinventó como 'Oh! Granola Mitsu S'more', expandiendo las tendencias de "mal-mok" y "ppu-mok" a un producto.

Un portavoz de Orion declaró: "Mientras diversos trends de reforma de textura, como remojar en leche, espolvorear sobre postres o congelar, se difunden entre los jóvenes, esperamos que la popularidad de los productos aptos para personalizar el sabor continúe".

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