チャン·グンソク、アジアの王子→Kフードのロードメンタリーに変身.."忘れていた韓国料理の価値を見つけてみたい" [食卓の発見総合]

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

俳優チャン·グンソクが安定的な進行力と共感型リアクションで「食卓の発見」の中心をしっかりと握った。

チャン·グンソクは10日に放送されたMBC旧正月特集3部作「食卓の発見」1回「時間と真心を尽くす食卓」でシェフユン·ナムノ、デイビッド·リー、ビリー·ツキ、クァク·ジェシク作家と共に食卓に込められた真心と知恵を求めて慶尚北道栄州に向かった。

「食卓の発見」は日常の中の食卓に隠された味と知恵、そして食文化の価値を再発見するKフードロードメンタリーで、大韓民国最高のシェフたちが「Kフード」と「韓食文化」を新しく再解釈し、差別化された食べ物コンテンツを披露する予定だ。

普段から料理に関心が高いと明らかにしてきたチャン·グンソクは「韓国料理を毎日食べるが、どこから来てどんな過程を経て作られるのか深く考えてみる機会が多くなかった。 この機会を通じて忘れていた韓国料理の価値をもう一度探してみたい」と番組に臨む覚悟を伝えた。

この日、チャン·グンソクは「食卓の家族」の初めての出会いを迎え、直接「ウェルカム食卓」を準備しながら格別な愛情を表わした。 栄州（ヨンジュ）市場で購入したトッポッキ、プルチョルミョン、郷土料理の太平草（テピョンチョ）などで食卓を整えた彼は、太平草の由来まで説明するなど、味と話をつなぐ進行力を見せてくれた。 特に、唐辛子と唐辛子粉を活用したトークでテーマを拡張するなど、ストーリーテリング型MCとしての存在感を示した。

続いてチャン·グンソクは在来市場の専門家との出会いで適材適所の質問を通じてコチュジャン製作過程と発酵期間に対する好奇心を解きながら情報伝達力を加えた。 また、人生初のメジュ作りに挑戦した彼は、茹でた豆をつぶしてメジュを踏む過程を直接経験し「長い時間と真心が入る過程だった」と感嘆し、伝統食文化に対する理解を助けた。

以後、チャン·グンソクは野外厨房で米のとぎ汁を活用したオルガリ白菜味噌汁作りに乗り出し「家ご飯マスター」らしい面貌を表わした。 現場の雰囲気を自然に導いたチャン·グンソクは、ツキのチャプチェ料理まで手伝う姿で「食卓の家族」の暖かいケミストリーを発散した。 特にチャン·グンソクが作った味噌汁は出演陣から「とてもおいしい」という絶賛を引き出し、懐かしい食卓の雰囲気を完成させた。

このようにチャン·グンソクは初放送から流麗な進行と共感型リアクション、そして「Kフード」に対する真正性でプログラムの没入度を高め、今後の放送に対する期待感を引き上げた。

チャン·グンソクの活躍と共により一層豊かになる食卓の話を確認できるMBC旧正月特集3部作「食卓の発見」2部は17日夕方8時10分に放送される。

一方、チャン·グンソクが率いるバンドチミロ(CHIMIRO)は4月11日「2026 THE CHIMIRO IN SEOUL」を皮切りに16日に日本の大阪、5月21日に東京公演を続けながらファンと会う。

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