ロッテウェルフードの「食事理論」、洋食スタイルのとんかつなどプレミアム簡便食3種を発表

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

ロッテウェルフードの簡便食ブランド「食事理論(Theory of SICSA)」が餃子2種(きれいな韓国産小麦肉野菜餃子、長ネギキムチ餃子)と軽洋食トンカツ1種など新製品3種を発売したと25日明らかにした。

今回の新製品は冷凍餃子とトンカツに対する需要増加と簡単調理トレンドに合わせて披露したものだ。 一口サイズで手軽に楽しめる水餃子と既存の餃子製品を拡張したキムチ餃子を発売し、ラインナップを強化した。 外食メニューとして人気を集めた軽洋食トンカツも、家庭で手軽に楽しめるように構成されている。 特に韓国産小麦と国内産キムチ、100%国産豚肉など厳選した原材料を適用し、製品別特性に合わせたレシピを加えて味と品質競争力を強化した。

「食事理論すっきりとした韓国産小麦肉野菜餃子」は新鮮な韓国産小麦を使用し、コシがあって柔らかい餃子の皮が特徴だ。 100%国産豚肉と国産生ニラ、キャベツ、長ネギ、ニンジンから出た菜汁が調和を成し、脂っこさなくすっきりとした味を実現した。 一口で食べやすい大きさで調理と飲食が簡単だ。

「食事理論長ネギキムチ餃子」は酸味とコクが調和を成す国内産熟成キムチをたっぷり入れて作った製品だ。 韓国産長ネギを加えてほのかな風味とさっぱりした味を生かし、キムチ含量31%でキムチ特有の食感を強調した。 餃子の皮は、韓国の米を最適の割合で配合し、コシのある食感をプラスした。

「食事理論軽洋食トンカツ」は100%国産豚肉を使用した。 厚手の丸ごとキューブをたっぷり入れて豚肉本来の味と食感を生かし、二度揚げる二重フライ工法を適用してサクサクした食感を実現した。 特製トンカツソース2つを同封し、手軽な一食が可能だ。

食事理論の新製品3種は、大型マートやEコマースなど、主要流通チャンネルで購入できる。

ロッテウェルフード関係者は「家でも手軽に楽しめる餃子とトンカツに対する消費者需要が着実に増加している」として「今後も最高の品質と原材料競争力を強化した冷凍簡便食ラインナップを持続的に披露する計画」と伝えた。

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