ポール・バセット、今秋「ユズ」シーズンメニューを発売

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

毎日乳業のポール·バセットが秋を迎え、ゆずを活用したシーズンメニューを披露する。

今秋シーズンは、ゆず特有の香ばしい風味をポール·バセットならではの方法で再解釈し、様々な飲み物とデザートで楽しめるように構成した。

特に、ポール·バセットが初めて披露するギリシャヨーグルトアイスクリームに高興柚子を組み合わせ、ギリシャヨーグルト特有のさわやかさと柚子の香ばしい風味を調和させたのが特徴だ。

代表メニューは「ゆずギリシャヨーグルトアイスクリーム」だ。 上下牧場の原油とギリシャヨーグルトで作ったベースに高興柚子のさわやかさを加えた香ばしいながらもさわやかな風味を完成させた。

17日にはゆずを活用したデザート「ゆずヨーグルトクリームロール」が発売される。 ヨーグルトに柚子シロップとゼストを加えたクリームで詰め込み、柚子の香ばしい風味がデザートに楽しめる。

本紙と電話通話した毎日乳業関係者は「今シーズンは糖度が高く濃い香りが特色である高興柚子にギリシャヨーグルトを組み合わせたポール·バセットだけの秋メニューを楽しんでみることを期待する」と話した。

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